俗话说“寒露到霜降，茶油上树旺，霜降节后多一日，油茶树上多一滴。”每年霜降前后，是油茶果最理想的采摘期。连日来，在浆水乡新华村的3000余亩油茶基地里，农户抢抓晴朗天气加快采收，现场一派忙碌的景象。

走进浆水乡新华村勇皓种养专业合作社的油茶种植基地，放眼望去，漫山遍野的油茶树郁郁葱葱，一颗颗成熟饱满的油茶果挂满枝头。微风拂过，果香弥漫整个山坡，几十名茶农戴着手套、提着桶穿梭在油茶林间。

浆水乡新华村党支部书记、村委会主任黄勇介绍说，目前新华村种植油茶面积3000余亩，共有100余户村民种植，每亩油茶可为村民增收2000余元，每年可带动200余人就业。

据了解，新华村为走出一条“地下到地上，黑色到绿色”的转型发展之路，2009年开始通过新建油茶林、低产油茶林改造等项目大力发展油茶产业，低产油茶林改造后产量提升了近两倍，新建油茶林已进入丰产期。

目前，新华村建成连片500亩以上油茶种植基地5个，油茶晒果场2400平方米，配备烘干、选果设备的选果场一个，投入2000余万元成立茶油精深加工的湖南皓山香油茶科技有限公司，可日榨茶油量约50吨，能满足浆水乡及周边乡镇茶油加工需求。