科教新报·新湖南客户端讯（通讯员 唐晖）9月2日迎来2024年秋季开学开讲第一天，湖南城市学院附属梓山湖学校积极开展家长志愿者监厨陪餐活动，加强学校食堂食品安全监管工作，护航开学“第一餐”，切实保障师生“舌尖上的安全” 。

当日上午，在学校餐饮服务中心，学校各班级随机邀请的家长志愿者在接受岗前食品安全专业知识培训后，对学校食堂的食材进货渠道、粗加工、烹饪、就餐用具清洗消毒、储存与环境卫生等环节进行监督，通过亲身体验，切实了解学校食堂食品安全情况，减少学生家长对学校食堂食品安全的焦虑感。

学校分管后勤工作副校长文军介绍：“让家长走进校园厨房，充分了解孩子的进餐事宜，不仅能监督校园食品安全，也能让家长全面了解食堂工作，增进家校交流，实现家校共育。”

据悉，湖南城市学院附属梓山湖学校新学期组织家长志愿者监厨陪餐活动，旨在让家长们更好地了解孩子们的就餐情况，全力构建“学校自律、家长参与、部门监管”的学校餐饮食品安全社会共建共享共治新模式，为孩子们的健康成长保驾护航。

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来源：科教新报