湖南日报全媒体记者 刘家璇 通讯员 陈程

8月6日，日暮降临，天边最后一抹夕阳隐没。李娟端着装满活体黄粉虫的大盆，轻轻推开位于常德市石门县养蛙场的大门。蛙声一片，此起彼伏，交织成夏夜独特的交响曲。

她一边走，一边细心地将黄粉虫均匀地撒在各个蛙池中，每撒一处，石蛙们便纷纷跳过去，争先恐后地抢食。

维新镇，石门县一个默默无名的小村镇，如今因李娟和她的农业科技公司而“鸣”声在外。

李娟正在蛙池里撒黄粉虫喂食石蛙

石蛙正在吃地上的黄粉虫

“我没想过能从专科读到研究生，更没想过有今天的发展规模。”28岁的李娟，回首8年养蛙路，颇有感慨。

2016年，她在常德职业技术学院就读期间，经一次偶然的技术培训，结识了湖南农业大学向建国教授。

在培训课上，向教授详尽介绍了石蛙的生长习性、养殖技术要领及产业发展现状。李娟听后，立刻想到了自己的家乡石门：“那里有山有水有树林，环境极适合石蛙生长。”

于是，李娟暗下决心，要利用家乡的冷水资源，投身石蛙养殖创业。2016年，她带领团队成员创立了湖南渔欣味农业科技有限公司，专注于石蛙养殖。

左为雄石蛙，右为雌石蛙。李娟正手持雌、雄两只石蛙进行生长观察。

“蛙身上黏糊糊的，养蛙每天还要跟虫子打交道，脏得很！”李娟想跟着向教授深入钻研石蛙养殖。没想到，却被泼了一盆冷水。“你一个小女娃，真能吃得下这个苦吗？”

“教授，我是真心想回老家创业，哪怕只让我当个旁听生都好！”拗不过诚意十足的李娟，向教授鼓励她，若努力通过考试，便可收她为“徒”。

功夫不负有心人，李娟2019年顺利考上湖南农业大学水产学院。然而，她创业路上的挑战才刚刚开始。

野生石蛙是国家二级重点保护动物，数量稀少，生长条件十分苛刻。它们偏爱栖息于幽深山涧，对水质要求极高，畏光怕声，只吃活虫，不吃死物。如果周边的水源、空气等环境有污染便难以生存，生长周期长达3-5年，养殖难度极大。

李娟正在清扫蛙池

为了解决石蛙养殖难题，2016年起，李娟带领团队成员，日复一日蹲守在山林小溪边，细心观察野生石蛙的生活环境、习性。2021年，在向教授的带领下，李娟团队突破全雄苗种培育、弱毒多联疫苗、性别相关标记等关键技术，助推棘胸蛙全雄育种。

技术终于取得了突破，可是创业启动资金从何处寻？又一道难关挡在李娟面前：石蛙的养殖周期长达三年，至少需要一百万的创业启动资金。

在学校的支持下，李娟先后参加了第五届“农行杯”湖南省农村创新创业大赛、全国“互联网+”大学生创新创业大赛等创业类比赛，项目成功入选岳麓山大学科技城“红枫计划”，获得45万元来自地方政府的创业基金支持。

从搬砖到投苗，人工孵化蝌蚪、种蛙培育……李娟团队慢慢“孵化”出在石门老家的第一家石蛙养殖基地。

湖南渔欣味棘胸蛙繁育基地，坐落于常德市石门县子良镇，占地面积共8亩，隐匿于山林之间

李娟正忙于搬砖、浇水、松土，修建养殖场

“一个人的成功不算啥，得能让更多村民也富起来，那才算真正的成功。”于是，李娟团队走进一家家水产养殖企业和养殖合作社开展技术培训，送养殖技术下乡，带动更多乡亲们通过石蛙养殖致富。

近年来，李娟团队先后在湖南省内的石门县、慈利县、武陵源区、浏阳市、资兴市，以及江西省的靖安县、莲花县，成功建立了7个石蛙养殖示范基地。同时，他们与19家餐饮企业建立了稳定的采购合作关系。

李娟介绍，人工养殖的石蛙在市场上价格可达140-398元/斤，一个五亩的基地就能带动20户农户增收。她以实际行动打破了做农业“既辛苦又不挣钱”的传统观念：2023年渔欣味养殖团队销售额超四千万，产品远销江西、广东、香港等地，技术、产品和蛙苗均供不应求。

石蛙畏光怕声，每晚十点李娟都会到蛙池边，静静地观察石蛙的生长情况

“蛙类捕食昆虫，而这些昆虫又以白菜叶为食。除了养石蛙，还可以发动村民养虫子、蘑菇，种植瓜果，实现绿色‘循环’发展。”李娟对公司未来的发展规划愈发清晰：她计划与村里“抱团发展”，通过延长石蛙养殖的产业链，践行循环经济模式，带动更多人走上绿色致富路。

作者：刘家璇

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来源：湖南日报

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