说起蛤蜊油，如今的年轻人肯定一脸懵圈。别说没见过，甚至连听说也没有，更别论这玩意干啥派场的。但凡出生在上世纪六七十年代之前的人，可以说无人不知，无人不晓，闭上眼都能记忆犹新，念兹在兹。那时候，谁家没有蛤蜊油？谁家不用蛤蜊油？在我的记忆中，家家户户的窗台上、抽屉里，甚至老婆婆、小孩子的兜里都能随时找出蛤蜊油。我至今仍固执地认为，蛤蜊油是那个农村贫困时代最大众、最流行的防护用品，也是深受老百姓最为喜欢的护肤品。生长在那个时代的人们谁不念叨蛤蜊油的好啊！

蛤蜊油虽然价廉，却也物美，不用说它的护肤功效，仅就外包装而言，绝对赏心悦目：蛤蜊壳完整清洁，洁白光滑，上面涂蜡，贴有商标。城市中的孩子有不少是通过蛤蜊油认识贝壳的，姑娘们衣兜里装上蛤蜊油到学校上学，课间掏出来相互比较着，看看谁的蛤蜊壳更大，图案条纹更漂亮。蛤蜊油代表着那个年代孩子们对美丽的向往，对幸福的满足。

我们那时购买蛤蜊油，许多时候外包装只是一种普通的海蚌壳，后来才知道，这是一种叫文蛤的贝类海鲜，文蛤又称为蛤蜊，隶属于软体动物门，瓣鳃纲，异齿亚纲，帘蛤目帘蛤科。地方名花蛤、黄蛤、海蛤。贝壳背缘略呈三角形，腹缘圆形，两壳相等，两侧不等，壳长略大于壳高，壳质坚厚;壳顶突出稍偏前方，小月面狭长，外韧带黑褐色凸出壳面;壳表膨起、光滑，被有一层黄褐色壳皮，生长纹清晰，有环形褐色带、锯齿状或波纹状褐色花纹。文蛤属埋栖型贝类，多分布在较平坦的河口附近沿岸内湾的潮间带，以及浅海区域的细沙和泥沙滩中。栖息深度随水温和个体大小而异。文蛤为广温性半咸水贝类，以微小的浮游（或底栖）硅藻为主要饵料。文蛤具有随水质因子变动或生长习性由中潮区向低潮区下带移动的习性，俗称“跑流”。文蛤雌雄异体，一般二年性成熟。成熟时雌性呈奶黄色，雄性呈乳白色，一年繁殖一次。文蛤是耐旱较强的贝类。文蛤地理分布较广，是中国、朝鲜、日本常见的经济贝类。我国沿海自南至北都有文蛤的足迹，其中辽宁省的蛤蜊岗和江苏省沿海资源尤为丰富。有些海区形成最优势的种群，资源量很大。

蛤蜊油，就是用大海边捡到的文蛤外壳做包装容器盛装的护肤油。那个年代物资匮乏、制造业落后，金属及塑料材料容器十分稀罕，蛤蜊壳是现成的，而且取之不尽，自然成为盛装护肤油的首选，用今天的理念来解释，非常符合现代绿色环保需要。并不是所有的文蛤外壳都能用来盛装防护油。那需要生产工人千挑万选且经过很多工序方能达到合格标准。每个蛤蜊油大小一致，如出一模，表面光滑整洁，呈灰白色，上面细细条纹错落有致，两壳丝丝紧扣，一撮羊脂般的油藏匿其中，看似温润圆滑。由于文蛤的壳较其他蛤蜊稍厚、边缘也不薄，取肉后仍可开可合，似一只只小盒子，在铁盒价昂、塑料还未广泛应用的时代，将护肤油脂装于文蛤壳内实在是一种极了不起的创意，且其形状独特、美观柔和，上面还有色彩斑斓的花纹，可随身携带使用。蛤蜊壳经过涂蜡抛光，显得圆润光亮，加上蛤蜊壳特有的天然花纹，煞是好看，一度也是小孩子们喜爱的玩具。

取名为蛤蜊油，是基于它的外包装是文蛤的壳。但蛤蜊油并非文蛤之油，文蛤也无油可提取，而是以白色或黄色凡士林为主调制出来的无香味护肤油，因取自食用海鲜文蛤后废弃的壳作容器（分大中小号）故名。蛤蜊油的原料主要是油类和蜡类，油类，原料以茶油、白油为主，此外还有蓖麻油、冬青油、木油、桐油等，蜡类有白蜡、地蜡和极少量蜂蜡，也还有加入黄凡士林的。除油类、 蜡类和黄凡士林外，尚需加入少量低级香精，蛤蜊油的制造过程比较简单，就是将各种油性原料按比例混和，加热融化，不断搅拌，再加入香精继续搅拌，搅拌好后放置冷却，再将冷却后的膏体进行碾压，使南细致光洁，最后装壳包装。

蛤蜊油在当年是居家必备的护肤品，随着物资资源的不断丰富，人民生活水平的日益提高，高科技含量的美容产品接连推出，蛤蜊油已经完成了自己的历史使命，留给人们的只是一段难忘的记忆。（作者系湖南省君子文化研究会会长 张光友）  

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来源：湖南省君子文化研究会