编者按：

湘商，向上！湘商UP！向上的正能量满满！

湖南省委、省政府高度重视民营经济发展，全力打造一流营商环境，持续促进民营经济做大做优做强，让湖南这片投资兴业热土更“热”，让湘商在湘更吃香。广大湘商敢打敢拼，倾情倾力支持湖南各项事业发展。

第十一届全球湘商大会将于今年9月在怀化举行，今年也是湖南省工商联成立70周年。即日起，湖南日报·新湖南客户端联合省委统战部、省工商联，重磅推出《湘商UP！》融媒体专栏，将集中采访优秀湘商代表，挖掘动人故事，再现湘商的创业传奇，充分展现新时代湘商大力弘扬企业家精神、湘商精神，全面建设社会主义现代化新湖南的生动实践和家国情怀。

湖南日报全媒体记者 贺威

通讯员 禹翔 林锐新

7月初，洪水肆虐平江。劲仔食品董事长周劲松第一时间捐赠首批300件爱心物资，并捐款100万元。11日，周劲松再捐59万元助力平江多个村镇灾后重建。

“劲仔”是我，我也是“劲仔”。把发轫于乡村的家常小吃，做成带富一方乡亲、崛起于资本市场的鱼类零食第一股，周劲松一直在做一个永不疲倦、勇担责任、引领潮流的“劲仔”。

追梦“劲仔”深耕行业34载

周劲松出生于有着“中国辣条之乡”称号的平江县。家乡的休闲食品行业相当发达、享誉全国，这样的环境直接影响着他的事业选择。

1987年，周劲松从走街串巷推销当地特色零食起步。短短两三年内，他骑坏了5辆自行车，跑遍了平江的每一个村镇，与300多家小卖部达成了合作。

1990年，只有十八岁的他又马不停蹄开始学习生产技术、走向自主创业，在平江当地闯出了自己的一片天地。

“劲仔”的心中始终攒着一股劲，鼓舞他永不止步向前。到1994年底，已经创业了近5年的周劲松深感当地市场发展空间有限。为突破瓶颈，他选择离开家乡一路北上。春节前夕的欢聚氛围和全家人的劝阻，都没能够动摇他做出一番成绩的决心。

（周劲松）

从在河南洛阳扎根生产酱干，实现工厂大批量生产；到根据市场供需特点，一点点将业务扩展到风味小鱼领域。“现在回头来看，当时确实选择了一条不错的发展路径，并带动了很多平江老乡到河南创业。” 周劲松回忆。

2000年，“劲仔”品牌诞生了，多家新公司相继在郑州、石家庄等地落地。与此同时，周劲松带领越来越多的乡亲走出平江投资办厂，打响了平江休闲食品的名号。

“月是故乡明，在外打拼虽取得一些成绩，但我从未忘记来时的路，也一直心系家乡发展。”在外创业时，周劲松也始终想着为家乡的休闲食品产业发展出一份力。

（劲仔食品生产车间）

回乡的契机是平江开展的“引老乡、回故乡、建家乡”招商项目。周劲松看到后，主动联系家乡政府，将在外打拼积累的资金、经验等带回家乡，决心以行动引领家乡休闲食品产业转型升级，以产业助力地方经济发展。他和他的劲仔食品也成为了积极响应的首批企业家、首批重点项目。

在脱贫县“长”成鱼类零食第一股

回乡创业必然需要面对诸多挑战。一包小小的“鱼仔”零食，又是如何一步一步上市成为中国鱼类零食第一股，为岳阳乃至湖南食品行业树立新的里程碑？

劲仔食品的成功离不开周劲松的经营“法宝”和平江营商环境的不断优化。

回乡之初，家乡的产业链尚不健全是劲仔发展最大的挑战。一方面，周劲松不断强链补链，联合中国海洋大学等行业知名高校，深化产学研用，进行产品研发创新，并定制开发行业先进的自动化产线。今年，劲仔食品新推出的行业首创无抗溏心鹌鹑蛋，益生菌点制工艺的周鲜鲜短保豆干……都是矢志创新结出的累累硕果。

目前，劲仔食品获批设立博士后创新创业实践基地、湖南省首个健康休闲食品工程技术研究中心和湖南省企业技术中心三大科研平台。

另一方面，他向政府提出将产业链逐步在岳阳和平江聚集的想法，得到了各级政府的大力支持。“回想回湘发展的这些年，湖南各级政府开放包容的宽广胸怀、脚踏实地的务实作风和‘店小二’式的贴心服务，让我们备受鼓舞。” 周劲松真真切切地感受到家乡营商环境不断优化。

2015年，劲仔食品入驻平江高新技术产业园时，实现了百日完工，成为了园区建设最快的标杆项目。在政策扶持方面，各级政府对符合招商条件的企业，采取“一事一议”，最大限度保障了企业权益。“我们明显感觉到不论是市场机制、监管机制，还是公共服务、权益保护等方面都有改善和提升。”短短几年时间，平江高新技术产业园已成为食品产业集群。

在脱贫县成长壮大，亦要反哺家乡。落户平江8年来，劲仔实现营收超84亿元、利税超16亿元，成为了平江休闲食品龙头企业。2023年，平江县休闲食品产业规模也突破400亿元，较2015年实现了翻倍增长。

为助力精准扶贫和乡村振兴，劲仔在平江投资了数亿元建设生产基地，优先聘用当地农民，将“农民工”转变为“技术工”，使他们收入大幅提升, 享受“近在家门口”的舒适工作环境、完善的待遇保障。此外，公司还采取订单采购、帮扶等形式，如每年采购大豆原料，花椒、辣椒等辅料约5000吨，联系土地种植面积约25000亩，助农民增收。

周劲松介绍，自2016年至2023年以来，公司累计发放薪酬总额13.44亿元，带动超15000户农户增收约26亿元。

（劲仔食品成为中国鱼类零食第一股。）

健康再出发，引领休闲食品行业新潮流

谈到企业文化，周劲松把握住“食健康”这一行业最为重要的发展趋势，将“做好吃又健康的零食，改善人们的生命质量。”作为企业的使命。

“多年来，面对市场的不断变化，劲仔‘变’的是产品的不断迭代升级，0添加（色素、防腐剂）、三减（减盐、减糖、减脂）等健康工艺的开拓创新； ‘不变’的是‘做好吃又健康的休闲食品’，对优质蛋白健康品类的坚守。” 周劲松信心满满。

目前，劲仔食品已通过BRCGS、IFS、ISO9001等多项国际食安标准认证，成为休闲食品上市企业中为数不多获得欧洲双认证的公司。

劲仔食品牢牢抓住了国内市场，也让健康零食成为中国的一张亮丽名片，远销全球30多个国家，实现从本土品牌到国际品牌的跨越。在共建“一带一路”与促进中非贸易发展的进程中，也能够看到周劲松和劲仔食品的身影。

今年是劲仔食品“三年倍增 再造启航”的第一年。周劲松表示，三年要再造一个劲仔实现业绩翻一翻；并从产品经营转型品牌经营，通过“走出去”与“引进来”两手抓推进国际化；将持续夯实鱼制品和鹌鹑蛋品类第一地位，并加快豆制品建设。

作者：唐亚新

责编：唐亚新

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来源：湖南日报·新湖南客户端