湖南日报全媒体记者 周月桂 于淼 刘韵霞

雨水，落在曾经泥与火热烈交织的地方，草木茂盛，深深掩埋着古窑碎瓷、繁华往事。

盛夏，湖南日报全媒体记者走进醴陵市沩山镇沩山村，在古窑、古道、古井、古戏台、古民居里，追寻燃烧千年的窑火。

千百年来，人们在此抟泥为陶、火中取宝，生生不息。几经时光淘洗，窑火炽烈的土地，如今已变得葱绿清凉，静谧如斯。而窑火，“活”在了城区的现代厂房里，“活”在更多人的手中、心里。

山山岭岭的青翠里，藏着近百座古窑

正是丰水季节，沩水河绕着村子一路蜿蜒，水流激越，水声轰然，似有水碓捣泥声。石板桥上，点点车辙印，是昔日运送瓷器的独轮车留下的痕迹。路上、山间、草丛，瓷片俯拾皆是，在雨水清洗下闪着洁净的光。茂密的灌木丛掩盖了一处采泥矿井口，有丝丝凉气，仿佛从历史深处游出。

6月14日，沩山村枫树坡古窑址前，我们沿着青石板古道，寻找千年窑火的留痕。

这是沩山窑工运送瓷泥、瓷器的必经之路。“我的父辈以前就在这条路上推车。”蔡其伟是醴陵古窑的义务守护者，80岁了，依旧耳聪目明，往事，记忆犹新。

在他的讲述里，“吱吱呀呀”的独轮车，驮着竹篓子包装的瓷器，沿着这条古道，奔向姜湾码头，从那里装小船，由渌江入湘江后，小船换大船，出洞庭过长江，漂洋过海……

记忆，就此拉得很远很长。

但沩山制瓷的历史，远远长于蔡其伟的记忆。

在沩山村月形湾古窑遗址旁的陈列馆里，五代及宋元明清瓷器，散发着古老的气息。一只青白瓷三足炉静立于展柜，釉色莹润透亮，有着玻璃的质感，它出土于沩山村的钟鼓塘元代窑址。

“你看这些断面，五代时是青灰色的胎，到了元代就变得很洁白。”醴陵窑管理所副所长黄云英说。

考古发现，醴陵自东汉中期开始生产陶瓷，五代时期以烧制青瓷为主，宋元时期，沩山村一带形成以烧制青白瓷为主的产业中心。

沩山村因瓷而兴。“东堡乡小沩山，地产白泥，溪流迅激，两岸多水碓以捣泥粉，声音交接，日夜不停，故瓷厂寝盛，今上下皆陶户，五方杂处。”民国《醴陵县志》对“小沩山”的“白泥”和昔日盛况有清晰描述。

沩山镇原名“东堡乡”，“小沩山”是为区别于宁乡沩山而得名，“白泥”即高岭土，洁白、细腻、松软，具有良好的可塑性和耐火性，是制瓷的上佳原料。看起来普普通通的沩山，却有着储量极丰的高岭土，加上满山茂盛的松木作燃料，以及湍急的河水推动水碓捣泥，沩山一带的窑火便旺盛燃烧起来，自宋元时期到20世纪80年代，从未间断。

据考证，到1729年，即清雍正七年，沩山拥有窑厂数百家，从业人员上万人，成为醴陵瓷业中心，主要生产经营青花瓷，人烟辐辏，商贾云集，人称“小南京”。

如今，在沩山村还可看到近百座宋至民国的古窑址，100余处与窑相关的瓷泥矿井、运输古道等文物古迹。

醴陵釉下五彩瓷，有沩山村窑火的试炼

月形湾古窑，是一座坐北朝南的阶梯窑，东西面环绕着沩水河，窑炉充分利用地形沿斜坡而建。

如今的古窑址内，完整保存有柴房、碓泥作坊、工具房、仓库、办公用房、食堂、制瓷作坊、晒坪等等，步入其中，像穿越了时空：拉坯作坊的木盘似乎还将转动，制釉作坊的釉缸好像还有残存的泥浆，晾坯车间架子上的碗已晾干，即将送入一旁的阶梯窑炉，松枝燃烧的气味散发开来……

月形湾古窑厂由醴陵人罗良西在清光绪元年创办，至20世纪80年代仍在制瓷，是醴陵窑保存最为完整的一座古瓷窑厂，见证了醴陵釉下五彩瓷发源的那段风流岁月。

1905年春末，湘西凤凰人熊希龄到醴陵沩山考察，以期改良瓷业，作为湖南实业振兴的试点。

那时沩山一带，山山窑火，处处冒烟，到处是和泥、做坯、绘画的工人以及操着各种口音的瓷商。

考察中，熊希龄发现沩山等地土质甚佳，只要改革窑式和釉药，就能产出上好的细瓷。于是聘请技师，兴办湖南瓷业学堂，成立湖南瓷业公司，研制出多种釉下颜料，生产出“白如玉、明如镜、薄如纸、声如磬”的釉下五彩瓷器。

瓷业公司所用的优质瓷泥以及初建时的技术班底，大多出自沩山窑区。草青、海碧、艳黑、赭色、玛瑙红……醴陵釉下五彩里，必有那么一缕，来自沩山的青花粗瓷，来自沩山村窑火的试炼。

醴陵这座湘东小城，今天有了“瓷城”之美誉。而作为醴陵釉下五彩瓷发祥地，为“瓷城”筑基的沩山村，却渐渐沉寂下来。

沩山“老八家”张茂盛生号的后人张松来，保存有一大堆祖辈留下的瓷碗瓷瓶，还有关于沩山村的一大堆记忆：洞天春晓的郁郁葱葱、五里檐廊的香艳夏日……

“20世纪50年代初，我们这里生产还很火热。”张松来介绍，1956年，公私合营改造前夕，沩山村特意组织演了三天三夜的花鼓戏，千余名窑工以此酬谢土地，告别沩山。随后，沩山古村的窑厂，几乎都搬迁到了交通更为便利的醴陵城区，青壮技师、窑工亦随之迁去，在那里重燃窑火，继续烧造瓷器。

泥与火的交响，余韵悠长

一场简朴而庄重的窑祭仪式在月形湾古窑遗址举行，省级非遗醴陵釉下五彩瓷代表性传承人、沩山王大德生号后人王立新担任主祭人，王立新的弟子周冬紧随其后，郑重上香、敬酒、敬茶……月形湾古窑炉内，模拟窑火的火焰灯亮了起来。香火缭绕中，沩山的窑火，又一次在人们心中点燃。

千百年来，醴陵的制瓷艺人们掬土成坯，火中淬炼，薪火相传，生生不息。沩山的窑厂，在20世纪八九十年代逐步关停，但沩山的窑火未灭，正以另一种形式在山里山外蔓延开来。

参加完窑祭仪式的肖雅，眼里有火苗闪现。这位“00后”讲解员，出生在沩山，但直到2020年从深圳回来，成为醴陵窑的讲解员后，才真正了解家乡。在村里老制瓷匠人、前辈讲解员的引导下，她仿佛穿过历史的长廊，看到了熊熊的窑火。“我想把家乡讲给更多人听。”肖雅说。

在王立新的工作室里，周冬执笔在瓷器上作画，不一会，一簇清丽杏花便跃然“盏”上。她在画的右下方，写下“周冬”，小小的两粒字，一笔一画，工工整整，稚气可爱，明显有别于师父的龙飞凤舞。

“我想将现代美术跟传统的陶瓷绘画艺术结合起来，让醴陵釉下五彩瓷‘潮’起来。”24岁的周冬，试着在传统的工艺里融入“新潮”的元素，比如年轻人喜爱的“小清新”花卉，男女老少都爱的“锦鲤”图案等。

山野泥土，经烈火淬炼，成了有着“如诗意蕴，类玉风格”的陶瓷，历经千年窑火的沩山村，也有了别样的气质。如今，沩山村拥有全国重点文物保护单位、中国历史文化名村、中国传统村落3块金字招牌，正全力打造国家考古遗址公园。

这几年，村里通了旅游环线，古窑、古建筑群、青山绿水和特色美食等优势资源，逐渐转化为乡村振兴的资本。

行走沩山村，会遇到大量夯土老房子，以窑砖筑基，墙体夹杂着各时期的陶瓷碎片，有着明显的陶瓷文化的痕迹，是现今难得一见的湘东古建筑。盛夏步入其中，堂屋高阔，通风透气，几片明瓦漏下阳光，顿生清凉欢喜之感。

枫树坡古道旁有一口建于宋代的古井，昔日一路运送瓷器的工人，会在井中取一瓢井水解渴，继续前行。如今井水依旧甘甜清凉，日日有人前来取水，煮茶待客。

古戏台旁，一处废弃的采泥石洞内，阵阵凉风向外飘拂，洞口放着一篮碧绿的青菜——好一间天然“冰室”。

“小时候，我喜欢钻进石洞‘探险’，去瓷厂玩泥巴，还溜到河里游泳捡瓷片。”“80后”黄赛兰从小住在石洞旁，这些关于瓷的记忆，成为她成年后的乡愁。

随着沩山古窑声名渐隆，前来探古寻幽的人越来越多，沩山豆腐、沩山糯米饭等以前陶瓷工人日常食用的美食也同步走红。黄赛兰从外地返乡。借着老屋的“宝地”，在采泥洞口经营起农家乐。

夏日雨后，村民们围在采泥洞口闲坐，享受从石洞深处逸出的清凉。孩子们在废弃的戏台旁嬉戏，趴在旧瓷片垒砌的花坛边观察一只蚂蚱。

阳光明丽，漫山蝉鸣。时光静谧又鲜活。

【村落名片】

湘赣边界，罗霄山脉绵延起伏，沩山在其中并不出奇，为区别于宁乡沩山，也被称作“小沩山”。正是在这里，河水冲出一片狭长地带，汇聚起一个湘东小村落，名沩山村。醴陵市沩山镇沩山村是一处千年古窑村，为醴陵窑遗址核心区，村中现存宋至民国窑址84处，与瓷业相关的古井、古桥、古道等文物遗迹110处。2019年，沩山村入选“中国历史文化名村”，同年获评“第五批中国传统村落”。

【专家点评】

醴陵窑管理所副所长黄云英：

醴陵窑历东汉、五代、宋、元、明、清、民国至今，窑火绵延，核心区沩山窑区现存各时期窑址近百座，完整地保留了醴陵窑传统制瓷风貌。沩山村随处可见的废弃瓷片、掩藏在地下的各时期窑址、独特的夯土建筑群等，都是千年制瓷历史的印记。醴陵窑已成为中国陶瓷文化的重要代表之一，沩山窑区保存的珍贵文物和遗迹，是感受醴陵窑陶瓷文化的历史脉络、制瓷技艺、艺术价值、窑区民俗文化的绝佳去处，也是文旅融合促进乡村振兴的底气所在。

【记者手记】

在美好夏日穿越时空

于淼

穿越沩山村的千年时空，仿佛在田野间做了一个梦。那是在夏日清凉的房间里午睡的感觉，身体轻盈，充满能量，尽情畅想那些你从未见过的场景。

在采泥矿井前，洞口传出的冷气带来清爽的体感，让人在炎热的天气中不忍离去。裸露的阶梯窑里，窑火不再，洁白的瓷坯也不再，唯见青苔和星星点点的白色小蘑菇，一切是冷色调的。但你脑海中的颜色是暖的，是夯土的颜色、火苗的颜色。

每每看到沩山村散落的青花瓷碎片，你会暗暗拼凑、想象它曾经的模样。那些从古窑中出土的花瓶、瓷碗，又曾经放置在怎样的架子上，盛放过哪些物品……

沩山村，是一代代陶瓷人开拓奋斗的所在，也留给后人感受陶瓷文化的想象空间。

捡一片沩山村的碎瓷片带回家，便可在美好夏日里穿越时空。

责编：曾璇

一审：邓正可

二审：周月桂

三审：杨又华

来源：湖南日报·新湖南客户端

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