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以“大”带“小”,湖南农大学子和中小学生共同探寻饮食文化中的奥妙
新湖南 • 津津乐教
2024-06-07 22:52:02

  湖南日报6月7日讯(全媒体记者 余蓉 通讯员 黄也 樊一淑)“你们听到浏阳河边打鼓划船的声音了吗?”“酸奶粽子,你品尝过吗?……”传统节日端午节来临之际,湖南农业大学食品科学技术学院组建师生党员科普队赴湖南师大附中芙蓉中学、湖南农业大学子弟小学,开展科普进校园系列活动。



  整个活动从讲解端午节的由来和习俗以及爱国诗人屈原的故事开始,同学们为屈原的“爱国矢志、忧民情怀、求索精神”深深触动,对他的爱国忧民情怀产生了更深和更强烈的共鸣。

  在芙蓉中学的办公厅里,300余学生端坐在椅子上认真地做着笔记。“如何正确选用乳制品,让孩子吃得更健康?”湖南农业大学食品科学技术学院副院长罗洁教授通过生动有趣的讲解和丰富多彩的实例,深入浅出的为在场的同学们介绍了乳制品对人体的重要性、常见的健康问题以及如何简单辨别乳制品的优劣。在互动抢答环节中,同学们纷纷踊跃举手,他们思维敏捷,回答迅速而准确,整个抢答环节十分精彩。讲座中,大家还集体观看了湖南农业大学宣传片《播种》,在小朋友的心中种下了为科技强国、强农兴农而努力奋斗的“种子”。

  在农大子弟小学的课堂上,科普队精心准备的科学小实验成了科学知识与实际运用的桥梁。将课本上抽象的科学知识化作手下的一个个步骤,与科普视频相结合,将遥远的科学理论变为触手可及的实践体验,让同学们近距离感受到了科学的魅力和神奇。

  此次系列科普活动,成功地在大学、中学、小学不同教育阶段间搭建起了知识传播的桥梁,在传承弘扬中华优秀传统文化和坚定文化自信的同时,勉励青少年树立科技报国、科技强国理想。


作者:余蓉

责编:杨斯涵

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来源:湖南日报

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