当外国朋友遇上中式美食粽子，会产生怎样的化学反应？端午之际，一场别开生面的多国青年沉浸式体验包粽子活动在长沙温馨上演。活动吸引了来自美国、俄罗斯、巴基斯坦、巴拿马、蒙古等国的青年朋友参加。

在冰火楼大厨指导下，外国朋友们认真学习如何将粽叶卷成漏斗形，如何巧妙地填充糯米和馅料，再用细绳紧紧缠绕。尽管初次尝试，手法略显生疏，但每个人脸上都洋溢着好奇与喜悦。来自美国的中南大学留学生田凯瑞兴奋地表示：“在我们国家也有类似的食物，叫做墨西哥粽。这次体验制作中国的粽子，特别开心！”来自俄罗斯的迪安娜说，“第一次在湖南过端午节，让我感受到中国人对传统文化的尊重与传承。和朋友们一起制作粽子，温馨又有趣！”

随后，参与者们围坐在一起，分享自己包制的粽子，了解屈原的故事以及赛龙舟、挂艾草等传统习俗背后的文化内涵。

除了包粽子体验，本次活动还精心安排了湘菜烹饪展示，让参与者领略湘菜的火辣魅力与细腻口感。从樟树港辣椒炒肉到香辣罗氏虾，每一道菜肴都讲述着不同的湖南故事。湘菜大厨贺军表示：“很高兴能通过美食搭建起连接中外文化的桥梁。美食这一世界共通的语言，不仅能让外国朋友品尝到地道的湖南味道，更重要的是促进了文化的沟通与交融。”

青春“粽”动员，友谊无国界。随着最后一个粽子的成型与蒸煮，满室粽香不仅预示着节日的圆满，更寓意着世界各地青年之间友谊愈发坚固。

策划：秦慧英 唐煜斯

记者：田梦瑶 冯宇轩

摄影：易昂

剪辑：郭宇轩

实习生：伍一帆 张若兮

活动支持：中南大学，冰火楼

作者：秦慧英 唐煜斯 田梦瑶 冯宇轩 易昂 郭宇轩 伍一帆 张若兮

责编：王柯沣

一审：王柯沣

二审：唐煜斯

三审：秦慧英

来源：湖南日报·新湖南客户端

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