图/文/视频 三湘都市报·新湖南客户端全媒体见习记者 龙思言

香菜，在食物界是特殊的存在，有人爱得彻底，有人避之不及。随着气温不断上升，香菜大批量上市。与此同时，香菜泡面、香菜汁、香菜香水……香菜也被各个脑洞大开的商家玩出了花样，在社交平台上引发热议。

不少香菜爱好者们购买产品后，直呼“上头”。在长沙，香菜周边商品销量如何？4月22日，三湘都市报记者展开走访。

香菜味泡面价高却还挺好卖

家住长沙天心区的00后妹子小张，是位十足的“香菜脑袋”。偶然在网上刷到香菜味香水，强烈的好奇心驱使她“无脑下单”，没想到收到货后，结果喜出望外。“香菜别名芫荽，我买的这款是德国科隆4711品牌的白桃芫荽香水，50毫升售价199元。”小张介绍着，白桃与芫荽看似两个毫不相干的品种，香味搭配起来却意外的好闻。  

“白桃果香和柠檬香菜完美融合，味道十分奇妙。”据她描述，她近日还通过二手交易平台，购买了一款目前已停产的香菜香水，“这款是祖玛珑2016年春季限定的薰衣草与香菜，甚至被一些收藏者炒到1600元/支的高价。前调的香菜味道很浓烈，整体香型比较高级。”

小张表示，香菜味香水虽然小众，但愿为其买单的消费者不在少数。

除了香菜香水，还有很多香菜周边商品也在市场上销售。记者走访长沙市内多家超市发现，香菜味泡面就是同类商品中的“佼佼者”。

在京东便利店中山路店，店主刘女士热情地介绍，“这款白象香菜泡面的价格比其他泡面普遍高出2—3元，袋装的香菜泡面5元/袋，桶装的6元/袋。”她表示，即便价格偏高，也很受顾客的欢迎，每次补完货，不出三天就卖得差不多了。“很多爱吃香菜的来买这个面，一买就是二十包。前两天缺货的时候，天天有人问我什么时候补货。”刘女士说。

不过，记者在某购物平台上，以香菜口味为搜索关键词发现，香菜味的零食销量并非十分可观。天猫超市5.9元/袋的上好佳酷爽香菜味薯片月售仅400余单；周周特产馆的新品香菜棒棒糖仅3人付款……与此同时，香菜汁更是登上购物平台的热搜，数据显示，即使本周热度上升15%，相关销量仍然一般。125毫升规格，售价在7.9元左右的香菜汁，月销量普遍不过百。更有网友留言：“吃香菜的、不吃香菜的都沉默了。”

产品应考虑如何逃离“猎奇”印象

香菜在烹饪中起提味的功效。这是因为香菜含有许多挥发油，有特殊的香气，可以去除腥膻。餐桌上，香菜往往是充当配角，但是在养生食疗上面香菜却发挥着非常大的功效。它含有多种维生素，能清除内热，对提高视力、减少眼疾具有一定的作用。对于新陈代谢过缓的人群而言，香菜提取液中的特殊香味能刺激汗腺分泌，起到促使机体发汗的作用。

如今，随着当下的消费者们对产品创新的追求越来越高，“香菜味”标签似乎成了流量密码。一些商家想方设法蹭热度，但往往只是短暂的讨论度。

“归根结底是产品的质量与热度不匹配，部分商家想方设法博取消费者们的眼球，忘了消费者们的需求才是重中之重。”业内人士表示，“香菜味产品如何长红常新，避免消费者仅为猎奇购买，这是需要深植于市场去思考的问题。”

责编：陈舒仪

一审：龙思言

二审：朱蓉

三审：丁兴威

来源：三湘都市报