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点亮视界,焕活大脑!揭秘完美DHA藻油组合物配方研发
新湖南 • 综合
2024-04-23 09:44:04

当代社会,人们长时间面对电脑、手机等电子设备,眼睛疲劳、干涩、视线模糊等不适症状日益凸显。

国家卫健委2020年发布的《中国眼健康白皮书》显示,2018年我国儿童青少年总体近视率为53.6%,其中小学生36.0%,初中生71.6%,高中生甚至达到81.0%。

(2018年我国各学龄段近视人群占比)

有研究表明,人到了20岁之后,记忆能力会随着年龄的增加而逐渐降低。

与此同时,海量繁杂的网络信息也冲击着人们的大脑,原本常出现在老年人身上的记忆力减退、难以集中注意力、容易疲惫困倦等大脑“亚健康”状态呈现年轻化趋势。

(大脑记忆与认知能力随年龄的变化)

在此背景下,如何通过科学的营养补充,同步改善眼脑健康显得尤为重要,是不同年龄段人群都亟待解决的问题。

为同步改善眼健康和脑健康,完美通过原料调研和遴选,最终选择DHA藻油、沙棘果油和亚麻籽油作为配方的核心原料。

DHA俗称“脑黄金”,全称二十二碳六烯酸,是一种长链多不饱和脂肪酸,它是大脑和视网膜的重要构成物质,是神经细胞生长及维持的要素之一,对于促进眼部和脑部的健康发育、功能维持等具有重要作用。

研究人员通过让各组家兔每日摄入藻油(AO),发现相对模型组(MG),经过藻油处理后,家兔的Nrf2和HO-1表达上调,其中Nrf2是调控抗氧化应激的关键转录因子,可以诱导机体产生抗氧化应答;HO-1是一种重要的抗氧化酶,能有效的减少氧化反应。

视网膜中IL-1β和TNF-α等炎症因子水平显著降低,最终可减少视网膜损伤。

注:*P<0.05,表示与MG兔差异显著

(AO处理家兔视网膜中HO-1和Nrf2水平表达的影响)

注:#P<0.05,表示与NG兔差异显著;*P<0.05,表示与MG兔差异显著

(AO处理对家兔视网膜中炎症因子水平表达的影响)

实验结论显示,含DHA的藻油能改善家兔由可见光引起的视网膜损伤。其视网膜保护作用机制涉及上调HO-1和Nrf 2的表达。

Morris水迷宫实验是用来研究小鼠空间记忆能力和学习能力的装置,其主要是利用小鼠在水中逃避的行为评价学习能力,其中逃避潜伏期越短,代表其学习能力越强;通过小鼠向水中平台游往的行为来评价空间记忆能力,穿越平台次数越多,代表其空间记忆能力越强。

研究人员采用含有不同剂量DHA藻油的饲料喂养小鼠4周,分为低剂量组、中剂量组和高剂量组,并进行水迷宫实验。

结果显示与空白组相比,不同剂量组的小鼠逃避潜伏期下降、穿越平台次数增加,说明DHA 藻油的摄入可以提高小鼠的学习记忆能力和空间记忆能力。

注:与空白组比较,**P<0.01,*P<0.05;与阴性组比较,&&P<0.01,&P<0.05;与阳性组比较,##P<0.01,#P<0.05

(各组别小鼠在水迷宫中逃避潜伏期和穿越平台次数)

组织染色结果显示, 含DHA藻油实验组的小鼠脑组织中的细胞结构完整,海马组织尼氏体丰富,视网膜血管分布均匀且更规则,表明适量摄入DHA藻油有利于促进小鼠脑部发育以及视网膜完整形态的形成。

(小鼠海马组织尼氏染色(上)和视网膜铺片PAS染色(下)(200×))

各项研究都表明,DHA对眼睛和大脑同样重要,但人体自主合成DHA难以满足需求,需要靠外部营养补充才能满足每日所需。

完美选用的DHA藻油原料由特殊的裂壶藻经过生物发酵制得,其含有丰富的DHA,采用的非溶剂提取工艺,使得原料纯度高、品质高且更安全。

沙棘多生长于干燥、寒冷的山区,沙棘果含有糖类、氨基酸、脂肪酸、植物甾醇、黄酮、类胡萝卜素和维生素等多种成分,有很高的营养价值。

研究发现沙棘果油中单不饱和脂肪酸棕榈油酸(Ω-7)含量可高达36.42%,该脂肪酸具有减少炎症反应等功效。

研究人员募集了100名20-75岁有干眼症的受试者,开展双盲随机、平行试验,受试者每天分别服用沙棘果油或安慰剂油,连续服用3个月。结果显示,沙棘果油组的志愿者眼部发红和灼烧强度呈现明显降低的趋势。

(实验前后参与者眼睛灼烧感(左)和眼睛发红评分(右))

更多研究表明,沙棘果油在寒冷季节能减弱泪膜渗透压的增加、减少水分流失,进而改善干眼症状。

海马体在记忆、学习、认知和情感调节等方面发挥着重要作用,大脑的缺氧、炎性等问题容易使其损伤。

研究人员让小鼠连续服用沙棘果油提取物6个月,然后进行实验发现,小鼠的逃避潜伏期缩短、穿越平台次数增加,其脑海马体组织损伤有所减轻、脑海马体组织中促炎因子含量得到降低。

表1 各组小鼠学习记忆功能指标检测结果

注:与空白组比较,*P<0.05,**P<0.01;与模型组比较,#P<0.05,##P<0.01

表2 各组小鼠海马体组织中免疫因子检测结果

注:与空白组比较,*P<0.05;与模型组比较,#P<0.05,##P<0.01

实验结果表明,沙棘果油通过抑制促炎因子表达,减轻海马体组织损伤,进而改善脑健康。

完美深耕沙棘原料研究多年,通过特殊的提取工艺,将沙棘果经超临界CO2低温萃取得到更浓郁、营养更富集的沙棘果油原料。

亚麻籽油是从亚麻籽中提取的植物油,不饱和脂肪酸含量达90%,α-亚麻酸高达55%以上。

α-亚麻酸是人体必需的脂肪酸之一,对于促进眼部和脑部健康具有重要意义。

研究人员对101名视力易疲劳的受试者开展双盲随机、平行试验,连续30天分别服用亚麻籽油软胶囊或安慰剂。

表3 服用亚麻籽油软胶囊后症状改善情况

表4 服用亚麻籽油软胶囊前后明视持久度比较

注:**P<0.01,##P<0.01

结果显示,亚麻籽油软胶囊组的眼胀、眼痛、畏光、眼干涩等症状改善率均高于对照组,双眼明视持久度平均提高11.2%,表明亚麻籽油的摄入能够减少人体的眼胀、眼痛,增加明视持久度[8]。

研究人员让实验小鼠分别摄入低中高剂量的亚麻籽油,一段时间后进行水迷宫实验发现中剂量组通过迷宫的时间缩短、错误次数减少,表明亚麻籽油对减少小鼠错误次数有一定帮助。

表5 亚麻籽油对小鼠水迷宫实验的影响

注:与低剂量组比较*P<0.05

进一步脑组织指标测定结果显示,亚麻籽油可能通过引起脑内NO神经递质的变化进而改善脑部健康。

为获得更好的原料效果,完美于特定产区采收绿色天然、无公害的优质亚麻籽原料,其原料种子经过农科院筛选而得,亚麻酸含量丰富。

神经元是大脑功能的基本单位,当神经元功能丧失或死亡时,这些信息处理单元的数量会减少,从而可能导致人们的记忆、学习等神经功能下降。

秀丽隐杆线虫(简称线虫)是当代科学研究领域的一种重要模式生物,在神经系统研究领域发挥了重要作用。线虫的HA759品系因其对ASH神经元的荧光标记以及携带的pqe-1突变诱导ASH神经元加速死亡,是进行神经元存活判断的直观模型。

完美将DHA藻油、沙棘果油和亚麻籽油等原料通过科学配比组合,形成DHA藻油组合物,采用线虫模型评价该组合物的神经元保护效果。

研究人员让HA759线虫摄入不同剂量的DHA藻油组合物,通过统计线虫头部神经元绿色荧光点的个数判断神经元存活比例。

注:与空白组对比,*P<0.05,**P<0.01,***P<0.001

(神经元存活比例)

结果显示:与空白组比较,DHA藻油组合物在低、中、高剂量组的浓度下均能够显著增加神经元存活比例,具有神经保护功效。(供稿 完美生科院微信公众号

责编:樊汝琴

一审:樊汝琴

二审:喻志科

三审:熊佳斌

来源:新湖南客户端

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