编者按:人间烟火三月天,活色生香在身边。她们忙碌的身影,是餐饮门店熙熙攘攘中靓丽的一抹色彩;她们平凡的故事,是湘菜行业发展篇章中动人的一页。她们是餐饮品牌的中流砥柱,她们以女性特有的坚韧和细腻、智慧和汗水,在湘菜的烟火气息中书写属于“她”的精彩。餐饮她力量,最美烟火色!让我们聚焦餐饮界的一线“她”力量——女店长这一群体,倾听她们与品牌、与湘菜共同成长的故事,感受她们“活色生香”的魅力人生。
大湘菜报・新湖南客户端 记者 何婷 实习记者 冷玉姣
二十年挑战与机遇,二十年热爱与赤忱。从零到一,再从一到百,周浩,一个来自湖南岳阳的女性,用沉浸在餐饮行业的二十年时间,谱写了美食背后的温情故事、励志人生。
回首往昔,一步步地晋升,一次次的成长,她凭借着坚韧不拔的精神和对餐饮业的热爱,逐步升至店长之位,更在行业中崭露头角,成为众人瞩目的佼佼者。周浩感慨万分,她说:“我把对公司的忠诚全部倾注在我所热爱的餐饮行业里。”
正是这份热爱与执着,让她在职业生涯中乘风破浪,不断蜕变,从一个青涩的服务员,成长为餐饮界独当一面的管理者。周浩也曾在风雨中跌跌撞撞,历经挫折与困难,但她从未选择放弃。她深知,唯有不断学习和提升自己,才能在竞争激烈的餐饮行业中站稳脚跟。
在冰火楼的这些日子里,周浩获得了以前从未有过的学习机会,她珍视每一次外出学习的机会,如饥似渴地汲取新知识,不断拓展自己的视野。公司不遗余力的支持不仅让周浩受益匪浅,更让她坚定了做好餐饮业的决心。她说:“公司为我们提供了如此多的学习机会,让我更加有信心独当一面。”
经师易遇,人师难遇。在她的职业生涯中,有一个人如灯塔般指引着她前行,那便是冰火楼的董事长胡艳萍。周浩感慨道:“胡董事长不仅是我尊敬的领导,更是我人生路上的良师益友。”一次周浩因长期工作而身体不适时,胡董事长亲自为她安排治疗,这份深厚的关爱让她铭记终生。她曾深情地说:“我特别感动,除了父母,谁能如董事长这么关怀备至?”
如今,周浩已在餐饮行业摸爬滚打二十年。她以汗水为墨,以努力为笔,书写了一段不平凡的职业生涯。她坚信业精于勤,只有热爱自己的工作,并用勤奋去雕琢,才能收获如宝石般闪亮的人生。餐饮二十载,汗水与奋斗仍在,感恩与热爱更甚。
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