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今日科普 | 嘎嘣脆的贡菜，到底是不是晒干的莴笋？
新湖南 • 动态
2024-03-18 21:28:03
日前，麦当劳推出的新品“嘎嘣脆贡菜卷”掀起了一波讨论，
嘎嘣脆的贡菜到底是不是晒干的莴笋？
菜市场买根莴笋晒一晒真能做成贡菜？
今日科普，为你解答。
（文字/视频 湖南日报全媒体记者 王铭俊）
作者：王铭俊
责编：张春祥
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来源：湖南日报
