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新春走基层 | 夜市街里遇见热辣滚烫的生活
新湖南 • 风向标
2024-02-14 20:54:52

湖南日报全媒体记者 贺威 通讯员 刘雯

烟火气升腾,孜然、胡椒等各种佐料的香味飘散在空中,行人三五成群,或品尝美食,或悠闲散步。

正月初二晚7点,记者来到涟源市涟水河风光带夜市街,这里迎来了龙年新春开市吉日,欢乐祥和的气氛扑面而来。

一大把烤串,在“深圳烧烤”摊主肖师傅的手上翻转,炭火通红、滋滋作响。食客是来自伏口镇的返乡青年徐德达。半年前,他从沿海城市回到涟源,打零工、跑客运,因为想在孩子身边,陪着他们慢慢长大。

涟源市涟水河风光带夜市街一角。湖南日报全媒体记者 贺威 摄)

“同学几年也难得一见,正好今天晚上都有空,所以约来一聚。”徐德达说。

这一桌是徐德达和初中同学的聚餐。24年前,初中毕业后,当年最要好的6个同学走上了各自不同的人生道路。三个读了大学的同学两个在广东、一个在湖南。另外两个中职毕业后,一个去了浙江,一个去了福建,摸爬滚打多年,一个开起了小作坊,一个成了企业中层骨干。

摊主肖师傅和这一桌食客年纪相仿,干过建筑工、厨师,也在家务过农。成家了,有两个娃,生活的压力让他不能懈怠——白天在建筑工地上班,晚上出五个小时的摊,农忙时还回家收庄稼。肖师傅说:“事是做出来的,想事做,总有做不完的事,苦是苦了点,收入还可以。”

一条街,几十号各色烧烤摊、小吃店,对食材的需求量也不小,特别是生鲜水产。于是,有人在这条街上开了一家水产店,几乎包揽了“左邻右舍”所有的龙虾供应。出来吃烧烤,难免要带小孩,有烧烤店兼做了儿童游乐场,食客络绎不绝。酒店、宾馆等业态也开始聚集于此。

去年,涟水河风光带夜市街被评为省级夜间消费聚集示范区,延长了晚间营业时间。夜市街地处河边,离居民聚集区较远,不会影响居民休息,具备通宵营业的条件。

肖师傅说,现在还不准备搞通宵,到了夏天、秋天,后半夜也不冷,整夜营业收入还是多些。

夜市街吃特色,过年大鱼大肉吃腻了,素食正好。臭豆腐、烤香干、烤蔬菜吸引了不少食客。

六亩塘黄龙村的吴女士今年带公婆在娘家过年。小两口常年在成都生活、工作,几年轮一次到娘家过年,所以把丈夫家的几个亲戚都招呼过来了。“微辣,回味甘甜,好吃!”两小碗臭豆腐下肚,吴女士的公公赞不绝口。

臭豆腐摊的摊主刘娭毑的女儿也远嫁在甘肃,女婿和女儿是大学同学,后来就留在当地工作了。今年,女儿一家在甘肃过年。刘娭毑两口子一块一块臭干子供两个孩子读完了大学,如今两个都在省外工作,都事业有成、家庭幸福,他们春节期间都坚守在各自的岗位。

虽然离得远,刘娭毑也没啥怨言,她觉得孩子们过得好就好。“自己在家闲不住,正月没啥事,就继续出摊了。”

夜市街的烟火气映射出广大老百姓火热的生活。涟源市因势利导,在抓湄江、龙山等重点旅游项目建设的同时,更加注重完善群众身边的小景点、基础设施等,配备了运动场、公共卫生间、游步道等,城管、食药监等部门加大了支持力度,保障了安全消费、便捷消费。

涟源市委常委、宣传部部长陈善干介绍,去年涟源市旅游总人数419.83万人次,收入41.45亿元,同比增长速度排娄底市第一。今年将继续推进旅游项目建设,提升接待能力,打造亮点,催生热点,做好“山水相涟·幸福之源”的文章,在旅游产业中保障好民生福祉,推动涟源旅游再创辉煌。

作者:贺威

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来源:湖南日报·新湖南客户端

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