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锦绣中国年|《村厨大赛》开启,新春看村厨们大秀厨艺
新湖南 • 城事
2024-02-12 21:37:06

三湘都市报2月12日讯(文/视频 全媒体记者 潘显璇)2月12日,由风芒和湖南都市频道打造的全国首档“村厨”主题乡村文化美食节《村厨大赛》,首站在湘西土家族苗族自治州保靖县举行。经过春节前的紧张海选,61支村厨队伍脱颖而出,挺进正赛,百余位村厨持勺以待,他们将在两天的初赛中角逐进入半决赛的30个名额。

村厨们在传统美食中融入创新元素,“龙腾虎跃(鱼)”、三羊开泰(羊头)”等菜品让人垂涎欲滴,眼前一亮,同时也饱含村民们对新年的美好祝福。

现场,村民们还表演了芦笙舞、打溜子、农耕走秀、土家服饰走秀、金钱棍、龙狮表演等当地传统非遗节目,热闹非凡,“年味儿”十足。

最终,黄金村黄金团队、四方城村中南陶都队等15支村厨队伍率先晋级半决赛。

《村厨大赛》赛事持续聚焦乡村振兴主题,彰显非遗魅力,深挖农耕文化、乡愁文化,不仅仅为观众们带来了一场场美食盛宴、非遗表演等多种传统艺术文化形式的展现,更向观众奉献了一道道乡村文化大餐,同时还能带动乡村产业振兴,助力县域经济发展。

根据安排,决赛将在2月15日(大年初六)举行, 最终诞生冠军“金牌村厨”。

责编:孙燕飞

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来源:三湘都市报