侗族油茶习俗为湖南省非物质文化遗产。

据史料记载，侗族油茶习俗起源于唐代，主要分布在湘、桂、黔三省交界处，通道侗族自治县是该项目传承的核心区。

油茶习俗贯穿侗族人的一生，是侗族人待客的最高礼仪之一。

小孩出生满月时，其家人要在家中准备油茶，招待前来庆贺的亲朋好友。年轻男女“行歌坐夜”，即小伙子们晚上到姑娘家聊天，寻找心仪之人时，若姑娘给某一男孩递油茶时碗上放只筷子，表示对他有好感，姑娘打油茶的质量也会影响到小伙对她的评价。婚嫁后，新媳妇入门第二天，要打油茶敬公婆，以此来判断她是否“下得厨房”、心灵手巧。

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来源：湖南日报·新湖南客户端

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