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技能成才 技能报国⑤丨郴州技师学院第六届技能节(炬神杯):旅游管理·中餐服务 “艺”展风采
新湖南客户端
2023-12-17 21:36:53

11月28日,郴州技师学院旅游管理系在新实训楼举行第六届技能节(炬神杯)中餐服务技能竞赛。此赛项参照餐厅服务员(中餐)国赛标准,要求参赛选手在规定时间内完成宴会摆台和餐巾折花两个项目。评委从台面摆放、操作时长、折花情况、仪表仪容等方面综合评价选手表现。(通讯员 雷婉霞)

刺破苍穹 逐梦九天(灵感来源于神舟十四号载人飞行任务圆满成功。)

南韵湘昆(灵感来源于昆曲。)

莲风清韵(以白色为主体色,象征着纯净、正直,餐布边角以粉红色晕染手法加以点缀整个台面似莲花般清雅高洁。)

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来源:新湖南客户端