在第十届“创青春”湖南省青年创新创业大赛的赛场上，来自冷水江市的易强强以《气冠三“菌”羊肚菌助力乡村振兴》斩获本次大赛乡村振兴专项的二等奖。

据了解，作为中国首批农特微商实践者，易强强带动娄底市10余个村、123户种植羊肚菌，盘活土地1300余亩，因地制宜成功闯出了一条经济发展与生态环保相得益彰的乡村振兴道路。

易强强，毕业于国家开放大学冷水江电大“农民大学生培养工程”农业经济管理专业，曾获“优秀青年创业者”“优秀共产党员”“创业标兵”等荣誉称号，现是冷水江市芊炎种养专业合作社理事长。

作为中国首批农特微商实践者，返乡创业的他积极争取“互联网+农业”政策支持，依托娄底市当地的山水资源和惠农政策，在团队成员和各级党委政府的大力支持下，建立了“互联网+合作社+基地+农户”的农产品产业营销新模式，现拥有羊肚菌种植面积1300余亩，预计年产量40余万斤。

他的创业经历和大部分返乡创业者一样，同样有着跌宕起伏的特点。2013年，易强强投身返乡创业大潮，成立锦升程网络科技有限公司，但因定位不准，只能勉强维持。这期间，他去炎陵县考察了黄桃，去江永县考察了沃柑，也接触过云耳的种植……但始终未能找到心中满意的项目。

2015年，随着《关于支持农民工等人员返乡创业的意见》等相关政策的出台，让一直苦等机会回乡创业的他看到了机遇。

这一次，他将自己的目光聚焦到了高端餐饮的佼佼者——“羊肚菌”的栽培上，在深入调查中他对羊肚菌的营养价值、经济价值、市场需求量等产生了浓厚兴趣。虽然易强强没有从事过羊肚菌方面的栽培工作，不具备这方面的专业知识，但中国高端食用菌系统行业报告显示，羊肚菌在我国每年有3万吨的需求，市场潜力巨大，他认为一旦成功，将能为家乡发展做点贡献。

找到方向，立马行动。2015年，他先后前往四川贡嘎山、牛背山等地寻找合适的羊肚菌菌种，另一方面，他重金聘请了农业专家团队，成立实验室，并先后将全国300个羊肚菌品种在实验室进行分离培养驯化栽培，对比试验。

功夫不负有心人，最终，经过两万多次实验，认真分析菌丝成长的每一个阶段，详细记录每一项指标，历时4年，他的团队成功研制出了适合湖南地区种植的羊肚菌，并将它命名为“芊炎一号”，且具有个头大、产量高、易采摘、高营养等特点。

技术成熟后，易强强投资成立了芊炎种养专业合作社。该合作社扎根农村、服务农民，创新实施了“两送一包”（即送菌种送技术包销售）产业扶贫新模式。以“企业+合作社+基地+农户”的利益联结机制带动5个乡镇、60户贫困户实现脱贫，为93户农户提供就业岗位，成功帮助种植户从亩产50斤提升到亩产400斤，带动123户260余人从事羊肚菌种植，增收致富。

当地一位农户介绍，自己原来也种过小菌子，但每亩产量只有50斤左右，而“芊炎一号”颗颗精神饱满、长势喜人，亩产能达到400斤左右。

如今，羊肚菌在冷水江市已发展成为绿色农业，为乡村振兴、当地村民增收提供动力，吹响了美丽乡村振兴的号角——广大青年既是追梦者，也是圆梦人。作为冷水江“农民大学生培养工程”项目培养的大学生，易强强扎根基层，在农村这片广阔天地中，释放青春激情，追逐青春理想。这里，已成为他追逐理想最好的实践基地。（文/彭亚）

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来源：湖南日报·新湖南客户端