家湘丨“湘九味”:安化黄精
新湖南 • 城事
2023-11-02 16:40:33
安化出好药,最好是黄精。
“湘中药库”“中国多花黄精之乡”并非虚名。
安化县是著名的中药材种植大县,目前已被评为湖南省中药材种植基地示范县,安化黄精已获国家农产品地理标志登记和地理标志证明商标。
除了入药,泡酒,黄精还可以做药膳。以“安化黄精”为原材料的“黄精宴”,深受八方来客喜爱。
安化牵手湖南中医药大学、湖南省中医药研究院等高校科研院所携手攻关,产业发展向“药膳体验”延伸。
一道黄精炖鸡,丝丝肉味入魂
一碗黄精粥,淡淡口感补气
一锅黄精牛肉,浓浓香汤益体
25道黄精药膳,炖出家味和佳味。
(文案 叶竹 视频 朱帅铭 配音 项炜)
责编:吴岱霞
来源:三湘都市报