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嗨FUN十一 | 芦笋煮鱼:味美汤更鲜
新湖南 • 城事
2023-10-05 11:59:00
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你知道吗?建湘路上藏着长沙独一家的品牌芦笋煮鱼店,沅江芦笋,洞庭雏鳙,采地域食材之精华,烩一锅鲜汤美味。老板朱理说,真正的长沙老口子都来这里吃鱼!

奶白色的鱼汤不停地冒着滚烫的气泡,夹起一筷子芦笋,再配上一口滚烫透鲜的鱼汤下肚,真的,只要一口,就能让你领略到南洞庭湖的别样风味,身心舒畅,颇有种“忽如一夜春风来”的温暖。而对于吃鱼,老板也有自己独到的见解“而真正好吃的水煮鱼,没有任何高科技和狠活,只有一个美味秘诀: 鱼要呷跳,要现杀。”

秋天到了,或许你也想喝一碗鱼鲜汤美的芦笋煮鱼汤吗?

荐店地址:湖南省长沙市芙蓉区建湘路93号(原建湘南路207号第31-1-2/2栋)

人均消费:60-80元

(出镜:康子璇 视频:谢佳燊 统筹:陈潇)

责编:薛琳

一审:陈潇

二审:郭文雯

三审:周文博

来源:三湘都市报

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