摆摊开店创业这座城不会辜负努力的人

夫妻辞职摆摊迎首个黄金周：巴不得不休息

记者陈樱芷

10月1日，中秋国庆双节长假的第三天，大渔后备厢集市在长沙“网红街区”洋湖水街出摊。9:50，摊主邓晓煦打开后备厢，挂上幕布作为招牌，从仓库搬出桌椅、产品，一番布置，“风狗小店”便营业了。

两个月前辞掉工作成为全职摊主后，邓晓煦与丈夫刘贺平满怀期待地迎来了他们的第一个黄金周，“闲着比忙碌更难熬，巴不得都不休息”。

准备

黄金周是不可错过的机遇

此前五一长假，大渔后备厢集市在洋湖水街举办，爆火的人气与高涨的消费热情为不少摊主创造了单日最高收益，甚至一天有两千元以上的销售额。“可惜我们当时还在上班，没有来摆摊。”邓晓煦感叹错过时机。

邓晓煦是常德人，曾是一家旅游研学机构的主管，而她的丈夫刘贺平则来自东北，是一名退伍军人，两人通过好友介绍网恋结婚。两个月前，夫妻俩从原本较为稳定的工作辞职，打算一边筹备创业，一边当起全职摊主。“只要(大渔)有合适的活动，我们都会参加。”错过了五一长假的夫妻俩，下定决心要抓住国庆黄金周的机遇。

此时的摊位上不仅陈列了冰箱贴，邓晓煦拿出了一些色彩鲜艳的正方形盲盒示意，“这些冰箱贴盲盒是节日限定包装，如果客人想以便宜的价格买到更多冰箱贴，我就给他们推荐这个。”

而在小摊的右手边，摆上了一张垫着桌布的矮桌与几张小板凳，桌上摆放着的形态特殊的“纸笔”令人好奇。邓晓煦告诉记者，这是她之前负责研学时，接触到了非遗糖画体验项目。糖画项目吸引了很多小朋友们，等卖完这一批货，他们打算主做糖画项目。

糖画笔中央是空心的，放入麦芽糖棒后，以一个安全的温度加热至融化，糖液则从“笔尖”缓缓流淌出，顺着握笔的手在垫板上留下图样，直到麦芽糖凝固，串上签子便成为了一份糖画。

“不过，小孩似乎喜欢边画边吃。”看着伏在桌边认真创作的小客人，邓晓煦打趣道。

创业

“更喜欢为自己打工的感觉”

巧合的是，一年前的国庆黄金周，正是夫妻俩接触线下摆摊的起点。那时后备厢“风狗小店”尚未成型，他们用商场统一的花车做生意。“这批货物我们本来是在线上做直播带货囤的，但流量没跑起来，我们拿到线下销售。”不久后，邓晓煦在社交平台上看到大渔集市的招募信息，便联系上主理人朱倩开启长期合作。

“真是选对了路，靠谱。”刘贺平感叹，两人作为初次创业的摊主，在主办方与其他摊主们的帮助下，几乎没走过什么弯路。“他们会和我们一起想办法，告诉我们怎样定位、定价与陈设，也是真心希望每位摊主都能有所收获。”

在邓晓煦的手机里，一张张照片记录下了“风狗小店”的营业之路：最初，他们在汽车前备厢摆放商品;随后，冰箱贴被专门放置于地面以磁吸板陈设，汽车后备厢也挂上了布制的店牌与充满氛围感的夜灯;再到如今，井井有条的商品摆设，明标识牌、玩偶、遮阳伞等细节装饰让小铺显得精致又温馨。

成为全职摊主后，虽然收入结构相较以往没那么稳定，工作时间也不固定，但于夫妻俩而言则收获了自由与友谊。“喜欢这种为自己打工，事事由自己作主的感觉。”在邓晓煦夫妇看来，相较于之前待的职场，和摊主间的交往变得更开放与纯粹，“大家来自不同的背景，处起来像是朋友一样”。

期待

闲着比忙碌更难熬，人流量再多一点

这是国庆集市开启的第三天，虽然客流量还未达到巅峰，但邓晓煦夫妇却获得了好的反馈。“我刚刚卖出去两个盲盒!”邓晓煦向邻居摊主分享，话语中带着掩盖不住的兴奋。

除此之外，才亮相三天的手工糖画体验项目还获得了知音——一名带着孩子的美术教师，“她是我们的第一位客人，不仅当场买了一套工具回去，甚至还帮我们画了一幅宣传版画”。

邓晓煦调侃，自从当上老板后，就失去了“摸鱼”的概念，闲着比忙碌更为难熬。他们期待接下来的几天，人流量再多一点，单量也能再多一些，“我们巴不得一天都不休息”。

责编：邓玉娇

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三审：文凤雏

来源：潇湘晨报