文字/视频 湖南日报全媒体记者 周倜 通讯员 李秋梅 吴靖
当你看到这篇推文时,
“说医君”觉得,你已经没有心思往下读了,
中秋➕国庆,谁还愿意学知识哦?
没关系,本君今天也没啥心思,
9月29日就是中秋节了,
又该吃月饼了各位!
您家的月饼,吃得完吗?
这份高热量食物,
本君真是“承受不起”。
我想很多人都一样吧!
好吧,中秋佳节来临之际,
本君找到湖南省人民医院副主任营养师蔡华,
咱来聊一聊这月饼,
到底怎么吃才算“讲究”吧!
首先,月饼甜咸、各有所好,
宝子们可以根据自己的喜好尽情挑选。
但得选择正规渠道的正规品牌!
注意查看标签信息,配料表、生产日期、保质期……
特别是留心配料表中是否有个人过敏的食材!
“月饼虽然好,贪吃不可取哈!
月饼的糖分和总脂肪含量很高。”蔡华说。
像双黄、莲蓉月饼,
脂肪含量很高,含油量为30%以上;
像五仁、豆沙月饼,
脂肪含量偏低,
但含糖量则在50%以上!
一个中等大小的月饼,
所含热量超过2碗米饭,
脂肪量可相当于6杯全脂牛奶!!!
因此,月饼千万不要多吃,
一天不超过一个月饼为佳哈!
吃不完,就少买点;
吃不下,就分着吃!
还有一点需要注意的是,
吃月饼的时间也是有讲究的!
一般来说,
太早太晚吃月饼都不太好!
尤其是肠胃不适者,
很可能早餐吃完月饼,上午都会出现泛酸的情况;
夜晚也不适合食用过多月饼,
容易加重肠胃负担,影响胃肠道休息~
宝子们,不要把月饼当正餐来吃哈!
你就把它们当作正餐之间的加餐小甜点就好了。
有的宝子是不是觉得单吃月饼略显油腻呀?
不如搭配功效茶(开胃茶、消滞茶等)来食用;
也可以适当吃一些蛋白酶片帮助消化;
橙子、柚子、奇异果、山楂等水果也挺好;
不仅可以缓解油腻,还能促进消化,
但是月饼甘甜油腻,
遇冷会积滞,容易导致恶心、腹痛、腹泻等,
所以月饼不要和冷饮一起食用哈!
敲黑板!
患有十二指肠溃疡、慢性胆囊炎、
慢性胰腺炎,胆囊结石、慢性胃炎等“重点人群”,
这月饼,你看看就行,你懂的……
减肥人士呢,稍微“放纵”一下也不是不可,
但是咱就是说,“吃多少,动多少”
必须把运动量适当提起来,
把额外摄入的能量消耗掉~
当然,本君坚信,
没有哪个家庭是可以一次性吃完所有月饼的,
那么月饼到底要怎么储存呢?
由于月饼含有丰富的油脂和糖分,受热受潮易发霉、变质。
本君建议宝子们,
可以将月饼装入未使用过的食品袋,
放入冰箱中冷藏保存,
如果没有冰箱就放在阴凉通风处。
再多讲一嘴,
最好不要和其他食品、杂物存放在一起,
不然串味后,
味道会很难想象,奇奇怪怪哈~
好了,今天不写那么多了,
我的心已经飞到9月29日去了。
在此,本君衷心祝您及家人:
长假愉快,阖家幸福;
吃好睡好,安心过节!
下期聊~❤❤❤(本文图片均来源于网络,如有侵权请联系删除。)
我这么宠你们,
不如多爱本君一点——
欢迎扫描下方二维码,走进《有医说医》,跟本君一起学习吧!
作者:周倜
责编:李传新
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来源:湖南日报
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