9月11日，为确保辖区内学校食堂的食品安全，涟源市三甲乡人民政府组织乡食品安全委员会工作人员对全乡所有教育场所进行一次全面检查。

检查的内容包括教育场所的食品加工场所卫生状况、操作人员是否取得健康证、食品索票索证、留样情况、陪餐制度落实情况、食品经营主体“两个责任”落实情况、反对食品浪费落实情况、学生食品安全养成教育落实情况等方面。此次共检查中小学校7所、教学点3处、幼儿园4处，发出责令整改书6份，要求教育场所管理人员对检查发现的问题立行立改，对个别学校存在学生食品安全养成教育缺失的情况进行了重点交办。同时，利用这次机会，面对面培训学校食堂管理人员如何使用食安共治平台中的学习模块，就如何落实食品安全主体责任向教育场所负责人进行了宣讲,向学生发放不采食野生蘑菇和创建省级食品安全范市等宣传资料800余份。

据介绍，下阶段，三甲乡将按照“四个最严”的要求，不定期组织乡食委员工作人员对各类食品经营主体场所进行检查，将食品安全基础筑牢筑稳，确保人民群众“舌尖上的安全”。（刘嘉）

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来源：新湖南客户端