9月10日上午，“北京湘菜美食文化节”特色食材展在北京湖南大厦湖南厅举办。展会现场热闹非凡，吸引了许多市民、商家前来参加。本场活动邀请了辣妹子、湖湘肴等“湘品”头部品牌参与，现场展出剁椒、腊肉等极具湖南地方特色的食材。北京湘菜的蓬勃发展，带动了食材产业链的紧密融合。此外，现场还有许多湖南预制菜品牌参展，各式预制佳肴体现了时代发展的需求，也将具备更大更宽广的市场，为人们幸福美好生活增添健康、绿色本味。

湖南日报·新湖南客户端记者李健 傅聪 报道

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来源：湖南日报·新湖南客户端

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