湘菜出湘的“京”彩画卷，尽在这场行业“盛宴”揭晓

新湖南 • 新闻速递

2023-09-04 13:45:50

悠悠京韵，千年古都。北京是文化融合之都,也是美食荟萃之地，世界各地美食在这里争奇斗艳。

湘菜，出自湖南，但不止于湖南。湘菜出湘，北上披荆斩棘，数十载演绎，描绘的都是 “京”彩画卷。

9月10日，第十八届中国湘菜美食文化节将在北京盛大举行，系列活动即将上演，京津冀湘菜创意大赛、“新湘菜·新高度”论坛、颁奖典礼暨品鉴晚宴、特色食材展……从烹饪技艺、产品创新，到产业思想、战略高度，再到榜样的力量，湘菜文化的丰富内涵将在一个个环节中璀璨绽放，令人期待。

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