一炮·一只

湖南许多地方将“十”讲成“炮”。当年笔者分配去四川成都工作，邻居曾在衡阳工作过，他跟孩子讲过湖南的这种用法。他女儿跟我开玩笑：既然10说“一炮”，20是不是叫“二炮”?我说只有10叫一炮，20、30……都不这样说。也就是说，这个“一炮”既有点像“一打”，又有不同，因为“一打”之外还可以说“二打”“三打”……“炮”只在数数到“10”以及计整数“10”时用，如可以说“一炮斤”，但不说“第一炮”“第二炮”……

只有湖南人讲“十”为“炮”，这可能与清朝的湘军有关。当年湘军除了洋枪队还有洋炮队，一炮为一组，一组由十个兵组成。加上湘人读“十”为si或sa，与“死”“杀”音近，故讲到“十”整数时，避讳为“炮”。

围绕整数讲约数是一个传统。如“炮把个”，大致指十个左右，相当于“十来个”;“炮多个”相当于“十几个”;“炮多很个”或“炮个多很”相当于“十好几个”“十几个很(的)”。

常用的量词“个”，益阳读gó。比较难弄的是读“zà”的量词，益阳人用“zà”比“个”更多，但究竟应写为哪个字呢?

普通话里与“zà”同音(调不同)的字，有扎、匝，可以当量词用。扎，用于捆起来的东西，益阳直接讲“捆”，“多少捆”“5捆”等;匝，相当于周、圈，益阳人直接用“周”“圈”，不用“匝”。

其实，益阳人讲的“zà”，就是“只”。

“只”的繁体字“隻”，从隹从又。“又”是“右手”，“隹”是短尾鸟。两部分组合起来，本义为“手持一鸟”，用为普通量词是转义。《说文》：“隻，鸟一枚也。从又持隹。持一隹曰只，持二隹曰双。”讲得非常清楚。“只”普通话读zhī，益阳话文读为zì，白读为zà。有一个佐证，益阳人讲烤火为“zà火”，“zà火”就是炙火。炙的本义就是将一块肉放在火上烤。太阳太大，益阳人会讲：“日头炙死人!”普通话读zhi的字，益阳人有的读了za(益阳话没有卷舌音)。

普通话的“只”一般只用于动物、器具，而益阳的“只”几乎可替代所有的“个”。虽说称人为“只”有不敬成分，但在一定语言场合也用。如“你咯(这)只人太谦虚哒。”即当面表扬人时，用“只”，对方也不会计较。

南方方言里的量词，用得比普通话更自由灵活，是客观存在。如鲁迅小说《铸剑》里有：“果然，一匹很大的老鼠落在那里面了;但是，存水已经不多，爬不出来，只沿着水瓮内壁，抓着，团团地转圈子。”老鼠用个或只很正常，鲁迅将绍兴用法引进来，就有了“一匹老鼠”。“匹”一般只用于马。沅陵乡话里，量词“条”用得最广，几乎相当于益阳的“只”。

(感谢唐宋轩宋喜梅女士对本期视频场地、字幕的支持)

主讲人简介：

谢国芳，益阳沅江人，益阳日报社高级编辑、益阳市首届优秀社科专家，1982年毕业于武汉大学中文系。其方言研究专著《益阳方言寻根说字》为益阳市社科重点项目，获益阳市社科成果特等奖、湖南省优秀科普作品奖。

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策划：邢玲

执行：杨玉菡

制作：湖南日报社益阳分社

责编：陈伟

一审：杨玉菡

二审：杨军

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来源：湖南日报·新湖南客户端

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