▲湖南唐家山油茶开发有限公司董事长施长城。湖南日报全媒体记者 刘跃兵 摄

湖南日报全媒体记者 刘跃兵

通讯员 刘得花 刘志军

【“伯乐”推荐】

施长城，湖南唐家山油茶开发有限公司董事长，祁阳市唐家山油茶文化园创办人。

目前，施长城已累计投资1亿多元，在祁阳市三口塘、茅竹、观音滩等3镇19个村，建成1.3万余亩高标准油茶示范基地，是全省最大的良种油茶示范基地之一。他还以此为基础，将基地升级打造成唐家山油茶文化园，带动文化、生态旅游发展。

——祁阳市林业局党组书记、局长段国华

【兴业故事】

摘茶籽、卖茶油……这是传统的油茶生产模式。在祁阳市唐家山油茶文化园，却实现“油茶+森林康养、油茶+生态休闲、油茶+林下经济、油茶+劳动实践”融合发展。

春末夏初，唐家山油茶文化园喜讯不断：五一假期，接待游客6.35万人次；5月12日，唐家山油茶文化园荣获“2022年国家青少年自然教育绿色营地”牌匾……

早在2021年，唐家山油茶文化园获评国家3A级旅游景区。去年，景区接待游客50多万人次。

为了今天的这一切，祁阳市唐家山油茶文化园创办人施长城辛勤耕耘了15年。

油茶飘香，“祁阳女婿”前来创业

唐家山油茶文化园与一般的油茶基地相比，有哪些不同之处？

看风景。唐家山油茶文化园一株株油茶树整齐排列，微风吹过，绿海起伏，让人心旷神怡。园内，游步道四通八达，道路两旁鲜花争艳，路灯造型别致，一路皆景。水渠修葺一新，流水潺潺，彩虹桥横卧其上，自成景观。

看设施。园中七星湖的湖心小岛上，建有中国油茶博览馆，展示油茶的“前世今生”。观景台、小木屋等散布油茶林间，供游人赏景休闲、仰望星空。山地车自行车赛道、滑翔飞行等设施，吸引人们前来打卡。

1963年出生的施长城，是香港人，也是“祁阳女婿”。他的妻子柏斐是祁阳市三口塘镇人。早些年，施长城在深圳开办服装厂，厂房面积1万多平方米，有600多名员工。

为何来祁阳创业？施长城介绍，10多年前，他和妻子回祁阳走亲戚，品尝到当地茶油烹饪的菜肴，赞不绝口。家人告诉他，菜做得好不好，油很重要。普通的食材，用上好的茶油简单烹饪，清香扑鼻。

施长城顿时来了兴趣，他和妻子来到村庄后面山上的油茶林，发现油茶品种退化，由于管理粗放，杂草、灌木丛生，挂果少、产油量低，大多满足村民自给自足。

施长城动了心思，想在当地发展高产优质油茶产业，得到妻子支持。

他们流转三口塘镇丝塘村、治平村等地2000余亩残次林，成立湖南唐家山油茶开发有限公司，上山整地，开沟挖穴，种植高产油茶。

然而，创业的艰辛超出预期。柏斐告诉记者，丈夫曾为此多次落泪。

刚开始，施长城夫妇以为可以兼顾经营深圳的服装厂。后来发现，油茶产业投资大、周期长、回报慢，还“靠天吃饭”，必须一心一意抓生产和管理，他们只好转让经营多年的服装厂。施长城看着熟悉的厂房和设备，回忆曾经繁忙的生产场景，不禁潸然泪下。

为了准时发放农民工工资，施长城在房价低谷时，忍痛出售广州、深圳近400平方米的房产。

吃住在山间的小木屋，带领附近村民从早干到黑，晴天一身灰、雨天一身泥。多次摔伤扭伤，擦点药又接着干……昔日的公司老板，成了一名事事亲力亲为的新农人。

创新蹚路，发展油茶产业新业态

施长城深知，隔行如隔山，自己务必从“油茶盲”“技术盲”，转变、提升成行家里手。

他与湖南科技学院、省林科院、永州市林科所等开展长期技术合作。以前，当地油茶的种植密度行距不超过3米，株距2至2.5米。经反复试验、对比，发现种植密度调整为行距4米、株距3米，便于机械化操作，节省抚育成本50%以上，每亩增产30%以上，茶油的品质更优。

总结多年的油茶种植经验，形成高效油茶林的营造方法、优质油茶大苗的培育技术，获得国家专利。

为拓展油茶产业，施长城多方考察，决定把油茶基地打造成唐家山油茶文化园，推动文旅融合发展。

因地制宜科学规划，在不破坏自然生态的前提下，建设旅游配套设施……对施长城的规划，家人朋友最初极力劝阻，担心没有游客，会“竹篮打水一场空”。

认准了的事再难也要干。在相关部门支持下，在油茶文化园举办山地自行车赛、健步达人赛等活动，通过努力，唐家山油茶文化园成为网红打卡点，越来越多的游客慕名而来，相关产业带动600余户村民增收致富。

园内建馆，带动企业投资兴业

初夏，唐家山油茶文化园七星湖碧波荡漾，湖畔花木掩映。湖心小岛上的中国油茶博览馆，游人络绎不绝。

讲解员在实物与声、光、影、景等现代科技构筑的场景中，介绍油茶的历史、现状和未来。

中国油茶博览馆建筑面积约3200平方米，有油茶的自然特性、油茶的历史渊源和油茶采摘场景、油茶的经济价值和发展模式、茶油和文创商品等展览。

建设中国油茶博览馆，施长城功不可没。

为推进全市油茶产业文旅融合发展，祁阳市决定选址七星湖的湖心小岛，建设中国油茶博览馆。但这一带土地，早已被施长城流转承包，期限为60年。

施长城得知消息，无偿提供土地，支持中国油茶博览馆建设。

2022年12月，中国油茶博览馆开馆，成为全国为数不多系统科普油茶知识的场馆。

这些年，在施长城的带动下，广东省农垦集团公司、湖南顾君茶油有限公司、湖南祁旺农林开发有限公司等先后在唐家山油茶文化园周边种植油茶。目前，这一带连片种植油茶的面积超过10万亩，油茶林面积增加了，景观更美了，旅游更旺了。

【创业感言】

在合适的时间 做正确的选择

湖南唐家山油茶开发有限公司创始人兼董事长施长城

15年真快，回祁阳创业时，我正值中年，现在已经60岁了。

一个人有多少个15年？但我很庆幸，在合适的时间，做出了正确的选择，做了一件有意义的事。我这15年光阴没有虚度！今后，我将继续扎根祁阳，深耕油茶产业。

唐家山油茶文化园从无到有，形成一定规模，得益于祁阳市良好的营商环境，离不开各级各部门的关心关爱和大力支持。“油茶贷”解决贷款1200万元，在文化园建设专门的通信基站，解决信号和网络问题等。

通过这些年的探索和实践，我愈加感到油茶产业内容丰富、前景广阔，我目前做的还远远不够，需要加倍努力。接下来，公司将在推动油茶产业与文旅融合上下功夫，让祁剧、祁阳小调等常年进景区，大力发展文创产品，不断完善娱乐设施，丰富旅游休闲项目；在科普上努力，吸引游客，特别是青少年参与油茶种植、管理和加工；在油茶精深加工上发力，今年，公司新上了年产5000多吨油茶的精加工项目，将陆续开发润肤精油、口服山茶油、母婴护肤山茶油等系列产品。

原载《湖南日报》2023年06月20日08版

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来源：湖南日报

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