湖南日报6月8日讯(全媒体记者 胡盼盼 通讯员 王敏)记者今天从南县稻虾中心了解到,自4月底以来,南县62万亩稻田进入小龙虾捕捞高峰期,日均捕捞小龙虾约850吨。

南县被称为“中国虾稻米之乡”。这里土壤肥沃、水质优良、气候适宜,通过稻虾生态种养模式养出的小龙虾,肉质细嫩、味道鲜美,深受人们喜爱。为加速小龙虾外销,南县在各乡、村建立小龙虾收购点近千家,培育小龙虾冷链物流企业2家,实现目标城市24小时内送达。此外,顺祥水产打造“渔家姑娘”品牌,将小龙虾包装成预制菜,出口到欧美、东南亚的40多个国家和地区。

(南县稻虾中心供图)

近年来,南县大力发展稻虾产业,县财政每年整合资金近2亿元,在基地建设、龙头培育、市场拓展、科技研发、品牌培育等方面给予扶持,培育稻虾种养户达2万余户,2022年全县稻虾种养面积发展到62万亩,年产稻虾米33万吨、小龙虾12万吨,打造出全省最大的稻虾产业发展集聚区,稻虾年综合产值达到155亿元。

作者：胡盼盼

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来源：湖南日报·新湖南客户端