“方便”说

人有“三急”，拉屎撒尿，不论多高雅的人都不可避免。不过，大小便、厕所既不卫生又不文雅，于是，人们尽量不直接讲出，而用隐语。

“解手”是世人皆知的通用俗语，意即解大小便，或“上厕所”。对“解手”一词的由来，影响最广泛的说法是起源于古代官府组织的移民行动。北方的“山西大槐树”移民，以及“江西填湖广”“湖广填四川”等，传说里都讲到“解手”的来历。说官府组织移民都是反绑双手由官兵押着长途迁徙。有人需要大小便，得喊“军爷，解手!”时间长了，“解手”就成了解大小便的隐语，而且因移民的广泛分布，流传全国。其实，“解手”一词早在元代就已出现。如《京本通俗小说·错斩崔宁》中说：“叙了些寒温，魏生起身去解手。”可见“解手”的由来跟明初、清初的官方移民并无关联。

人们的排泄，称为“解”，很早就有。东汉·王充《论衡·寒温》：“人中于寒，饮药行解，所苦稍衰。”这是说人身体受寒后吃药排便，痛苦就会缓解。后世中医也一直沿用这一原理。宋·周密《齐东野语》：“昔年疾伤寒，旬余不解。”说人得了伤寒，十多天排不出大便。元·无名氏《盆儿鬼》杂剧第三折：“俺可要起来小解了。”“解”分大、小，“小解”即小便。由此可知，语言中先有排便意义的“解”，约在元代有了“解手”的说法。那么“解”的后面因何缀上一个“手”字呢?汉语词汇在中古时期口语有过强劲的双音化趋势，而“解”这个单音词，也双音化了。“解溲”的“溲”与“手”音相近，于是在民间口语里念成“解手”，这是讲得通的。溲，意为大小便，也特指小便。“解溲”有时说成“净手”，将“解”用为“净”是雅化引申，好像是洗手，其实是去小便。如《全元散曲·红绣鞋》：“这事怎干休，唬得我摸盆儿推净手。”

《红楼梦》第二十五回：“这小红也不梳妆，向镜中胡乱挽了一挽头发，洗了洗手脸，便来打扫房屋。”其中的“洗手脸”，真的是洗手和脸。而益阳乡间说的“洗手脸”，你千万不要以为是洗手、洗脸，实际是女人洗下身。与“净手”属于同一种模式的隐语。

更雅的说法是“出恭”，这个词也确实产生于一个更雅的场合——科举考场。元朝起，科举考场前有两块牌子，上面大书“入敬”“出恭”，如公堂边的“威武”“肃静”。最初只为约束考生的言行，而考生需要上厕所时这牌子就有了别的用处：让该考生举着“出恭”牌子去上厕所。久而久之，上厕所就成了“出恭”，小便称为“出小恭”，大便称为“出大恭”。元·关汉卿《四春园》第三折：“俺这里茶迎三岛客，汤送五湖宾，喝上七八盏，管情去出恭。”《西游记》第二十九回：“沙僧，你且上前来与他斗着，让老猪出恭来。”

明清小说里还有“登东”。旧时建筑，厕所多在房屋东侧，故称东圊(圊，厕所)，简称东。故有“登东”“登了个东”等用法。《古今小说·沈小霞相会出师表》：“我只登了个东，被蛮子上前了几步，跟他不上。”

东司，最早是唐代设于东都洛阳官署的总称。将厕所称为东司，是从寺院里开始的。唐宋时期，寺院里的厕所一般建于东侧，称东司，假如是建于西面的则曰西司。后来，这种称呼开始影响世俗对厕所的称呼，以至于至今中国东南部好些地方方言仍将厕所称为“东司”，这是古汉语的遗存。另外，日本深受唐文化的影响，至今还有将厕所称“东司”的。

《水浒传》第八十四回：“石秀说道：‘我教他去宝藏顶上躲着，每日饭食，我自对付来与他吃。如要水火，直待夜间爬下来净手。’”“水火”从水火无情不能避免角度来隐说排泄。

如今，上厕所还说成“方便”“去卫生间”“去洗手间”“去洗手”“去五号”等。“五号”应是由上厕所时的举手(五个手指)示意而来。台湾人还将上厕所说成“去歌厅”“唱歌”。

益阳还有一种说法——“告状”。旧时“衙门八字开，有理无钱莫进来”，但是，如果自己被冤，却又不能不去。正是在“不能不去”这点上与大小便相似，于是人们将“告状”一词借来隐指上厕所，尤其是大便。

益阳人还以“灰屋”替代厕所。因为过去乡间大一点的厕所，还兼作灰屋。《山乡巨变》：(邓秀梅)“走到灰屋，那里除了一大堆草木灰，还有十担左右白石灰。”

大便、小便原来也是隐语，屎尿来临，人有不便，需要“方便”。

益阳乡下还有不少人直接称厕所为“茅厕(si)屋”。茅厕本是茅草围成的大小便处，后来成了屋就是厕所。

(感谢唐宋轩宋喜梅女士对本期视频场地、字幕的支持)

主讲人简介：

谢国芳，益阳沅江人，益阳日报社高级编辑、益阳市首届优秀社科专家，1982年毕业于武汉大学中文系。其方言研究专著《益阳方言寻根说字》为益阳市社科重点项目，获益阳市社科成果特等奖、湖南省优秀科普作品奖。

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策划：邢玲

执行：杨玉菡

制作：湖南日报社益阳分社

责编：陈伟

一审：杨玉菡

二审：杨军

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来源：湖南日报·新湖南客户端

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