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社长带你看食材 | 糖油粑粑:哦,你的甜蜜,打动了我的心
新湖南 • 食在三湘
2023-05-18 11:31:37

哦,你的甜蜜,打动了谁的心?在长沙街头,不管是景点老街,还是深街小巷,经常飘着一种甜甜的味道,仿佛是恋爱的味道,引来不少吃货拿着“爱的号码牌”排队等着吃上一串或一碗——金黄甜糯的糖油粑粑。

糖油粑粑作为湖南长沙市的地方传统名吃,造价便宜,主要原料是糯米粉和糖,但其制造工艺精细讲究,有特殊的制造过程。它虽不能登大雅之堂,不能与山珍海味相媲美,但它受到民众的厚爱,成为民间常吃不厌的小吃,是湖南人甜蜜的记忆。硬壳还是软壳,你喜欢哪种,它们都是地道湖南味道。 

责编:何婷

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