张丽

普普通通的杂粮、副食品或者零食，如果有某农科院、某高校背书，是不是就能让消费者更加放心购买？答案是肯定的。农科院食品成功出圈，体现了消费者对科研单位的信任。但是不是所有标称农科院出品的食品都对得起这份信任，就需要存疑了。

社交平台上农科院食品的测评推荐非常多。网络截图

据报道，上海市消保委日前委托专业机构检测发现，某些网上销量靠前或推荐较多的食品存在不少问题。检测发现，一款十二色糙米在销售页面上宣称“低糖低”“高蛋白”“高膳食纤维”“零负担放肆吃”，但营养成分的实测结果却令人诧异，非但比标签标示值低，甚至达不到国家标准对高蛋白、高膳食纤维食品的要求；这款糙米销售页面和产品包装上都宣传“江南大学研发”，然而，江南大学回复称，和这家销售网店没有任何关系。一款网页和产品包装上宣称“由中国农业科学院、张家口农业科学院专家研发的高膳食纤维食品”，实测值明显低于标签标示值，而涉及的科研机构尚无回复。

“农科院美食”乱象由来已久。几年前，随着一些包装简朴、价格相对合理的农科院研发美食在社交平台走红，消费者基于对“农科院”金字招牌的信任，纷纷购买。消费者越来越在乎健康管理和营养管理，而农科院研发的食品因为产品原料的专用化、生产过程的标准化、加工环节的规模化、市场运营的品牌化等，比较符合市场需求，于是贴上各级农业科研机构标签的产品都成为香饽饽。于是，原来寥寥无几的“农科院”食品如雨后春笋一般，以至各个食品门类都有声称来自科研院所的产品进入销售渠道，价格也随之飙升。

业内人士指出，上海消保委的此次抽检，揭开了“农科院食品”的神秘面纱，使其暴露出原形。有些所谓的权威背书，可能只是企业赞助了某项研究，或者相关企业参加了一次行业峰会，销售商就把科研机构的名字挂在醒目位置。如此拉大旗作虎皮的傍研究机构，在其他领域并不少见。不知道相关农科院专家是被蒙在鼓里，还是睁一只眼闭一只眼。农科院产品泛滥成灾，不仅侵害消费者权益，其实也在砸“农科院”的招牌。

消费者越是信任“农科院”招牌，“农科院”越要珍惜羽毛。不能放松品控或者贪图眼前利益搞加盟连锁、贴牌生产之类自毁长城的动作；同时要严格审查合作方资质，注重商标注册、知识产权的管理，防住李鬼和蹭名牌之流。当然，市场监管部门更要及时出手，针对市场消费热点展开整治，既对农科院是一种保护，也帮助消费者正本清源，买到健康有益的食品。

责编：杨兴东

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来源：北京晚报