湖南日报全媒体记者 周倜 通讯员 王鑫 陈双

3月18日是第23个“全国爱肝日”。

《黄帝内经》云:“春养肝，夏养心，秋养肺，冬养肾”。话说，春天正是万物复苏、阳气渐生的季节，与肝相呼应，春气与肝气相通，春季养肝为“应季养生”。

关于养肝，如果您还在依赖各类“养肝保健品”，可远远不够哦！记者咨询了湖南中医药大学第一附属医院肝病科副主任张涛，往下阅读，了解他提供的护肝好方法。

中医养肝，主要是为了机体的三方面功能

肝脏具有条达疏畅、升发生长和生机盎然的特性。若此时肝气不畅，与春季的阳气升发、发散之气相反，人体便会出现不适。

那么，我们常说要“养肝”。到底是在“养什么”呢？

“养肝的根本目的在于维系它的正常生理功能，主要归纳在以下三个方面，即养肝血、疏肝郁、调情志。”张涛介绍。

▲养肝血：中医认为肝为血海，“治血先治肝”，因为肝藏血，五脏功能均依赖血之濡养。

▲疏肝郁：肝属木，就像春季的树木一样向上向外伸展，喜欢舒展、顺畅，肝的疏泄功能正常，则气机调畅，气血活调，脏腑功能协调。

▲调情志：情绪失控会导致气机紊乱，从而孳生疾病。肝主疏泄，最重要的一点就是畅情志，少怒少郁，不忧不悲，则阴阳平和，气血通畅，机体处于健康状态。

春季养肝，下列方法值得一试

那么，重点来了。我们到底可以通过哪些方面，保护我们的“心肝宝贝”呢？张涛也给出了相应的解释。他认为，大家可以主攻“饮食、睡眠、情绪”三大方面，“吃好、睡好、心情好”，将更利于肝脏的健康。

“春天应考虑肝木火旺，致脾土虚弱，饮食遵循‘少酸增甘’原则。”张涛建议，大家可以多吃一些健脾益气味甘性平的食物，如大枣、山药、白扁豆、瘦肉，鱼类、小麦、糯米、薏苡仁等，补益脾气。

脾气大，肝火旺的朋友，可以多吃一些能够帮助“清火”的食物，如黄瓜、橙子、苦瓜等，此外，喝茶也可起到清肝火的作用，如绿茶、苦丁茶都有良好的清火作用。“要注意尽量避免接触一些刺激性强的食物而耗伤肝气，如酒、辣椒、咖啡等。”张涛表示，此举主要是帮助大家在春季防止因“肝郁”、“肝气过于亢奋”而出现肝火过旺的情况。

“春三月，夜卧早起”，拥有良好的睡眠，同样关键。张涛告诉记者，立春过后日长夜短，起居上要早睡早起，助体内阳气升发。《黄帝内经》有云：“人卧血归于肝”，这是告诉大家人在进入睡眠状态时，血液归集到肝脏，肝脏有血液的滋养，能够有效化解肝脏疲劳。

张涛介绍，按照中医子午流注理论，子时（23点至1点 ）属胆经，丑时（1点至3点）属肝经，肝脏在23时至3时再生旺盛，因此，大家务必做到早睡早起，每晚11点前睡觉，保证每晚有6-8个小时的连贯睡眠，这也是切实可行的养肝之法。

“养肝在情绪上要保持顺而不怒。”张涛提醒，春季养肝，要学会制怒。控制自己的情绪，不生闷气，用平和的心态为人处世。心情愉快、情志调畅，肝火就会随之消散，但如果实在遇到不痛快的事，可以尝试“嘘肝法”，面对常青绿色树木或空旷野外，口发“嘘”的声音，缓缓地、深深地吐出一口恶气，可以重复多次直至心情好转。

“当然，有兴趣的朋友，还可‘解锁’行之有效的按摩方式，在家中试试。”张涛表示，适当的穴位按摩，也有助于大家养肝护肝。

张涛介绍，疏肝养肝有两大穴位：太冲穴与合谷穴。其中，太冲穴位于脚部第一趾骨与第二趾骨交界的前方凹陷处，是肝经的原穴，肝经的经气和肝之精气汇聚最深的地方。合谷穴位于两手大拇指交叉，大拇指碰到的位置，是大肠经原穴，有通经活经，宣通气血之功效。

这两处穴位配合按摩，被称为“开四关”，以顺时针按揉以出现酸胀或者胀疼为度，每次2-3分钟即可，可以达到调和气血运行、疏肝解郁、舒缓情绪的功效。

作者：周倜

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来源：湖南日报·新湖南客户端

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