新湖南客户端2月24日讯（通讯员 李丹丹）为进一步强化校园食品安全监管，提升学校、幼儿园食堂从业人员的食品安全意识，浏阳市淮川街道翠园社区邀请淮川市场监督管理所所长易勇在浏阳河中学开展“开学第一课”食品安全进校园活动，邀请了辖区内学校、幼儿园食堂负责人参加。

此次食品安全培训从校园食品安全监管形势、采购贮存、餐具清洗消毒、留样管理、从业人员卫生要求等方面进行深入细致地讲解，同时结合食物中毒案例分析，强调规范操作的重要性，要求学校负责人落实好主体责任，共同守护好校园食品安全防线。

“除了对校园餐饮从业人员进行培训外，社区食品安全志愿者还进入幼儿园课堂开展宣讲，帮助小朋友们从小树立食品安全意识。”翠园社区党总支书记、居委会主任寻思博表示，下一步，社区将加强对学校食堂、集体用餐配送单位以及校园周边餐饮单位的巡查，持续为辖区校园食品安全保驾护航。

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