编者按：

兔年春节来了，我们在欢声笑语中向春天出发!在中共岳阳市委宣传部指导下，湖南日报社岳阳分社根据部署，组织开展“新春走基层”活动，新湖南岳阳频道、华声在线岳阳频道开设“‘岳’兔报春”栏目，推出系列“接地气、冒热气”的报道，呈现岳阳民众欢度春节的温暖故事，聚焦节日里坚守岗位的人们，看他们奉献别样的精彩!

这里的辣椒，为何别样“红”

湖南日报·新湖南客户端记者 徐典波 通讯员 吴德胜 朱开见

1月22日，大年初一，岳阳市君山蔬菜科技园大棚里，温暖如春，辣椒树郁郁葱葱，生机勃勃，青的、红的、黄的、小的、大的、长的……各种各样的辣椒长势喜人，让人目不暇接。

湖南新泰和绿色农业集团副总裁刘丹和她的伙伴们在喜帨中忙碌，有的采摘，有的抬筐，有的装箱。他们是在为市民准备新春餐桌上的红火大辣椒。正在园区进货的长沙绿色蔬菜销售公司李先生表示，新泰和辣椒品质好，服务贴心。

为何对泰和椒情有独钟?刘丹告诉记者，过去，湘北地区冰天雪地要吃上本地辣椒，几乎是天方夜潭，更别说吃上本地红辣椒。泰和椒填补了湖南高品质红椒淡节保鲜生产技术空白，实施效果好，居国内先进水平。

辣椒属喜热植物，气温低于13摄氏度便难以生存。刘丹介绍称，新泰和集团科研团队经过6年攻坚克难，终于探索出在培育抗寒优质品种的基础上，利用农业废弃物作有机基质控根栽培、双膜覆盖、绿色防控、水肥一体等技术实现辣椒挂树保鲜，安全越冬，还可以多茬再生的科研成果。

“请看，这棵树结了31个辣椒哦!”刘丹站在一人高的辣椒树前，边从下往上数，边向解释，“泰和椒四季挂果，是一种通过专家评议能安全越冬的高品质辣椒，选种、培育、种植等各环节都有科技含量，销路不愁，价钱比普通辣椒高。”

眼下正值春节，正是泰和红椒上市的紧张时期。菜们忙得连轴转，还难满足市场需求，加上在这里种植辣椒的农民，大多来自云贵川和湘西，部分农民己回老家过年。为保障市场“泰和红椒”的供应，新泰和集团组织机关工作人员赶赴生产基地，火线支援，千方百计缓解供需矛盾，让市民过个祥和年。

(一审：周磊 二审：徐典波 三审：刘永涛)

作者：记者 徐典波 通讯员 吴德胜 朱开见

责编：王相辉

来源：湖南日报·新湖南客户端