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湘潭年味 | 梅干菜扣肉
新湖南客户端
2023-01-25 08:26:03
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美味可口、爽口而不腻人、爽滑劲道……梅干菜扣肉是传统特色菜肴，更是春节期间餐桌上必不可少的一道“硬菜”。这道菜要怎么烹饪才能味道纯正呢?且听湘菜主厨杨果慢慢道来。
(记者肖畅 湘潭县融媒体中心 整理)
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