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湘潭年味 | 扎味合蒸
新湖南客户端
2023-01-25 08:31:18
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扎鱼、扎肉、扎鸡挑起舌尖味蕾，扎味合蒸是百姓人家招待客人时的一道可口好菜。颜色红润、回味十足、满口留香，看荷塘土鸡非遗第四代传承人肖亮有何烹饪技巧?
(记者肖畅 湘潭县融媒体中心 整理)
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