科教新报·新湖南客户端（通讯员  张启和）为了落实《义务教育课程方案》中提出的“落实劳动教育、建设劳动教育实践基地”举措，9月13日下午，浏阳市道吾小学“金芽儿美食坊”正式开课。经过层层选拔，来自该校53个班的60位小小美食家在美食导师们的带领下，一起开启一段美味制作的甜蜜时光。

老师们一边引导孩子们如何自制卤蛋，一边传授着制作技巧。孩子们在认真地学习后，以组为单位相互协作，热情高涨地投入到各类美食制作中。他们洗蛋、切配料、剥蛋壳、卤蛋、调料等，干起活来有模有样。在捞出卤蛋的那一刻，孩子们的欢声笑语和着卤蛋的香甜，在校园中久久飘荡。

有了卤蛋制作成功的经验后，学生们又迫不及待地投入到各类美食的制作中。削皮、切水果、摆盘装饰造型……操作步骤虽复杂多样，但小组之间分工井然有序，每个环节都闪现出令人叹服的创意火花，学生们忙得不亦乐乎，享受着让食材变成美食的过程。

“真是太有趣了，通过自己劳动做出来的美食就是不一样”“我又解锁了一项新技能，回家要做给爸爸妈妈吃”“真想知道下节课老师又会教我们做什么美食”“做美食的背后也要付出很多，奶奶平时给我们做饭很辛苦，真的不能再浪费食物了”……学生们纷纷表示，这次活动不仅学习了新技能，还懂得劳动的艰辛，也体会到父母长辈的不易。

“我们举办这样的活动，就是让孩子们在亲身参与、用心呵护的劳动实践中践行以劳树德、五育并举，让劳动教育绽放新光芒。”该校校长黄艳辉表示，“吾小美食坊”后续还将制作更多的小吃、饮料和菜品，让学生在学校劳动教育中解锁更多新技能。同时开发完善“吾小农耕园”，让孩子们种出不同时令的蔬菜，掌握劳动的技能，体验劳动的欢乐，培养劳动的品质。

据了解，近年来，该校积极落实“双减”政策，开展劳动教育，在建设校内劳动教育基地的同时，积极开发劳动教育“活教材”，开展“种植+采摘+制作”劳动特色课程，有计划地组织学生在校园沉浸式体验劳动教育的快乐，以劳树德、以劳增智、以劳健体、以劳育美、以劳促创新，让学生动手实践、出力流汗，接受锻炼、磨炼意志，培养学生正确的劳动价值观和良好的劳动品质。

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