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岩头寨里品非遗大餐——古丈县非遗宣传展示系列活动现场速写
新湖南客户端
2022-06-10 22:09:24
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湖南日报·新湖南客户端记者 莫成 特约记者 张棋铭

6月10日下午,湘西土家族苗族自治州古丈县岩头寨镇梓木村,山歌阵阵、锣鼓震天。古丈毛尖手工茶制作传习所里,古丈县2022年非遗宣传展示系列活动启动仪式,正在举行。

活动现场

隆隆的迎宾鼓声,向四方宾朋展示着古丈人民的热情好客。激越高亢的傩言腔,歌者随性而发、歌由心生,闻者触景生情、你来我往,瞬间就将现场氛围拉入高潮。

傩言腔

古丈县是土家族苗族聚居的地方,古丈人民能歌善舞,在各民族文化交融碰撞中,形成了许多独具地方特色的民族节庆活动。目前全县共有国家级非遗项目6项、省级非遗项目8项。土家族哭嫁歌、苗族童子鼓舞、古丈毛尖制作技艺等非遗项目,凝聚和传承着古丈各族人民的历史记忆、共同情感和经验智慧,已经成为古丈县发展全域旅游的重要资源。

古丈跳马节

纱萝作头,挑篮作身,棕叶作尾,土家后生骑着扎制的战马,挥舞大刀跃进跳马场,伴随着冲锋呐喊声,省级非遗项目“古丈跳马节”,让人回到那个神秘而古老的岁月;县级非遗项目“喜庆锣鼓”,脱胎于古丈各族人民的生产生活,10多名群众盛装列阵,敲响锣鼓,庄重而喜庆,引得现场哄堂大笑。

喜庆锣鼓

省级非遗项目苗族童子鼓舞,随即上演。童子标枪、莲花扫地、猛虎出涧等精彩的动作,生动展现了苗族群众积极改造生存空间、发展壮大族群的壮阔历史,令人大饱眼福。

苗族童子鼓舞

随着豪迈的锣鼓声,大家甩开臂膀大步摆手入场——国家级非遗项目土家族摆手舞,规模宏大、气势非凡。插秧、挑水、扯草等一个个惟妙惟肖的动作,还原了土家族群众艰苦奋斗的生产生活场景,也展现了土家人对创造幸福生活的美好愿景。现场观众都被这情绪所感染,纷纷加入其中,笑声歌声锣鼓声,直冲云霄。

土家族摆手舞

除了传统民俗的集中演示,现场还开展了省级非遗项目——古丈毛尖制作技艺传习展演。

递拜师贴、敬茶、回帖……经过隆重的拜师仪式,14名年轻后生,与省级非遗传承人张远忠,正式结为师徒。

拜师仪式

“杀青是最重要的,只有火候到位,茶叶的品质和口感才有保证。”拜师仪式后,张远忠来到烧好的锅前,一边炒茶,一边向徒弟传授炒茶诀窍。在张远忠的示范下,大家学得有模有样,炒制出的古丈毛尖,条索紧细圆直,色泽翠绿,现场茶香弥漫。

张远忠示范炒茶

“优秀的传统技艺只有薪火相传,才能有创新和发展。”张远忠今年73岁,种茶、炒茶已经50多年了。他告诉记者,近年来古丈毛尖名气越来越大,找他学习炒茶的人越来越多,目前他有38名“关门弟子”。

今天拜师的刘晓秋就是其中一人。刘晓秋是古丈县古阳镇人,自己家里种了10多亩茶,还在县城开了茶店。“只有学会了炒茶,才能更好地卖茶。”刘晓秋说。

据了解,目前古丈全县茶叶种植面积19.5万亩,2021年产值达14.32亿元,成为全县乡村振兴中贡献最大、百姓受益最多的产业。

茶艺表演

投茶、润茶、品茶……伴随着悠悠歌声,两名苗家少女,精心冲泡出一杯杯香茗,汤色清翠透亮,茶叶于杯中翻滚沉浮,别有韵致。闻之幽香如兰、直沁心脾,品之满口醇香、圆润如诗。

梓木村一角

梓木村是全国传统村落。放眼望去,一栋栋苗族特色民居,点缀在群山之中;一片片茶园,云雾升腾,勾勒出一幅乡村振兴的绝美画卷。

作者:莫成

责编:向莉君

来源:湖南日报·新湖南客户端