大千世界，东京梦华

爱美人这件事，谁也无法免俗。刘亦菲“美”这个字，我已经说累了！一身素衣，清新秀丽。素衣美，华服更美！网友直呼：刘亦菲的古装照真是美绝了！呜呜呜我好幸福。

开播仅7日，《梦华录》播放量突破5亿，豆瓣评分8.8分，难得古装剧上8.5分以上，而且继承了《长安十二时辰》古装剧+茶=考究的范式，大秀了一把宋代点茶法。

#01

点茶

女主赵盼儿身为茶铺的老板娘，是位点茶高手。宋代的点茶与唐时煮茶最大的不同是煮水不煮茶，茶不再投入锅里煮，而是用沸水在盏里冲点。

点茶的第一步是调膏。调膏需掌握末茶与水的比例，一盏中放末茶一钱，注汤调成极均匀的茶膏。再注汤，用茶匙或茶筅环回击拂，以盏内沫饽颜色鲜明、着盏无水痕为绝佳。

点茶不止是为了好看，还会使茶更好喝。吃茶品饮主要是茶汤的沫饽，这是茶的精华所在。啜一口含在口中，随着气泡破裂，茶香乳香在口腔一齐迸发，使人产生一种“美好而有动感”的享受。

#02

茶百戏

在《梦华录》首集，女主赵盼儿的茶百戏引得茶客拍手叫绝，这是一种始于唐，盛于宋的茶道，由于受到宋徽宗和朝廷大臣、文人墨客的推崇，茶百戏被做到了极致。

你可以永远相信宋朝的美学，茶百戏就是从点茶而来的，又称“汤戏、茶戏、分茶、水丹青”，通过茶与水作画，并能形成纤巧如画的汤纹，而作画的工具又只有一个小茶勺。有的仅使用汤瓶的壶嘴便可描出点点飞鸿，寂寂小亭，或三两桃花，甚至可以幻化出诗句来，绝妙至极。

茶中有画、画中有茶，说的正是茶百戏。不少网友惊呼“世界上最早的拉花”“咖啡拉花原来宋代人就玩得很溜了。”

#03

斗茶

点茶颇见功力，因此宋代常就点茶技法进行竞赛，称为“斗茶”。对于宋代盛行的饮茶、斗茶，剧中都做了细致的还原，赵盼儿“碾茶、热盏、击拂、水痕”等技艺一一呈现。

斗茶文化在宋朝非常盛行，茶友们开一场“斗茶会”，带着各自的茶、茶具、茶艺，一起“斗”得尽兴。在当时，不仅士大夫中盛行斗茶之风，平民也喜爱斗茶；在民间，有些茶饮痴迷者，走路时都要带着斗茶的工具，因为说不定哪个小茶坊就聚集着一群人，正在斗茶为乐呢！

斗茶，斗的不仅仅是茶叶的质量，还有点茶人的技艺，有好茶叶，还要有高超的点茶功夫，赢的机会才大。在宋人看来，最高超的点茶技艺，就是『点』出新花样的『茶百戏』。

影视剧融入茶元素，正视茶传统之风愈演愈烈，从长安十二时辰，到梦华录，既有历史还原度，又有文化自信。

茶，从古至今都是人们生活中不可或缺的一部分。它不仅是一种文化元素，还是一种文明传承的载体。

饮茶饮的既是品味，也是传承，正如永巨世博金奖9101青砖茶，是对老一辈优秀茶人的传承，该产品为1991年湖南省第一款出口的青砖黑茶，制作工艺独特，一言以蔽之：甜，甜是真的甜！

沏一壶永巨世博金奖9101青砖茶，倚在窗前细细品味，仿佛漫山遍野的茶园美景都浸入了杯中，寄闲情、赋诗意、享雅趣，偷得浮生半日闲。

饮茶是一种生活艺术，而将喝茶放进影视剧中，更是艺术中的艺术。

在剧中，茶可以满足剧情的需要，或体现时代背景。我们期待在未来能有更多的优秀电视剧，为我们展现茶的独特魅力。（文/婉儿）

责编：周佳

来源：永巨茶业