文/王清  王梦馨  周宇峰

教育家陈鹤琴曾提出“大自然、大社会”都是活教材、是知识的主要来源。幼儿种植活动就是亲近大自然的一种方式，根据幼儿身心发展特点，创设种植环境，让幼儿成为种植活动的主人，也是幼儿园的重要课程资源。为了让幼儿亲身体验种植活动，了解常见农作物的生长过程，懂得劳动的艰辛及收获的快乐，望城区爱立方幼儿园在园内开设了种植园。经过一个学期，种植园的蔬菜迎来了丰收，为让孩子体验丰收的喜悦，收获知识与经验，开展了丰收节系列活动。

在采摘活动开始前，各班级开展了关于蔬菜的主题教育活动，孩子们在老师的带领下再次认识了各种蔬菜的外形特征，同时根据不同蔬菜类型了解了蔬菜的采摘方式和常见菜品。之后围绕“采摘蔬菜的方式、工具以及采摘过程中需要注意的事项”等展开讨论并制定采摘计划，认识蔬菜课程的开展使孩子们对接下来的蔬菜采摘环节有了初步的了解和梳理。

看着绿油油、紫灿灿的蔬菜我们要怎样收获呢？

幼1：我的力气很大，我可以用手把空心菜和苋菜拔出来

幼2：那你把大大的菜拔出来后，菜地里就没有菜了咋办呢？

幼3：里面还有好多青辣椒，有的长长的、有的短短的、有的大大的、有的小小的，都可以摘吗？

幼4：不对，应该只能摘大的辣椒，小的还没有长大哩

幼5：我看见茄子上面那个地方好像有刺，该怎么办呢？

幼6：我们可以用剪刀

幼7：戴手套就可以保护我们的手不会被上面的刺弄伤了

幼8：这么热的天戴手套热咧，我们可以用手抓住茄子的身体，用剪刀从上面剪掉就可以啦

幼9：那那个苋菜呢？我们是用剪刀剪还是用手拔呢？

幼10：额，我和妈妈在超市买菜的时候是看到红红的苋菜有根，我想我们应该要把拔出来

幼11：还要韭菜，我可以用手掐断它

幼12：用剪刀一下子就可以剪下来，我们带着剪刀去吧！

经过讨论之后，孩子们带着需要的工具来到种植园，大家分工合作，有的剪、有的拔、有的掰，可再次生长的蔬菜留根茎，韭菜、葱、苋菜、空心菜捆成捆，辣椒用框子装……看着大丰收的蔬菜，孩子们心里乐开了花。

猜猜摘下的蔬菜都到哪儿去了呢？别着急！让我们一起来看看，小朋友们纷纷把蔬菜送到了“菜店”那里……为了更好的完成销售工作，大班的孩子在老师的带领下提前学习货币知识活动，认识不同数额的硬币、纸币，理解“元”和“角”的概念。

▲售货员们早早地布置好自己的“小摊位”，等待客人的到来。

“卖菜啦，卖菜啦，新鲜的蔬菜呀，快来买呀！”爱立方幼儿园里传来了阵阵吆喝声。

幼1：卖茄子！卖茄子！两块钱一个。

幼2：我们的韭菜又香又嫩，买点回去尝尝吧。

幼3：走过路过不要错过，自己种的蔬菜便宜卖咯。

幼4：买辣椒啦！可以炒肉的辣椒，赶紧来看看。

看！小小收银员都已经蓄势待发，把蔬菜按不同价格进行，计算价格收钱、找零，随后交给打包员。顾客们手握纸币，认真筛选着自己要买的蔬菜，像极了市场的热闹，欢乐声笑声响彻整个幼儿园。

幼1：辣椒一元钱5个，你要几个？

幼2：我要一块钱的辣椒。

幼1：你自己挑选，我来帮你装进袋子里。

幼1：提好袋子，不要洒出来了哦。

幼2：谢谢你！

游戏是幼儿的天性，各种各样的材料都能变成游戏的教材，蔬菜是幼儿生活中经常能够接触到的，幼儿也充满了兴趣。在活动中，蔬菜和游戏也碰撞出了“爱”的火花。幼儿在游戏中自主选择不同的游戏“项目”，通过游戏，也能认识到各种蔬菜，拓展了幼儿的经验。

活动结束后，幼儿通过绘画的方式，对活动进行回顾、反思、叙述和表达。幼儿在梳理和表达自己做法和想法的同时，也会去思考别人的做法和想法，这是一个复杂的思维过程，也是一个深入反思的过程。在每一次反思的过程中，幼儿都会在各个层面上不断的重现或回忆自己所经历的游戏。

幼1：今天我先玩了游戏，然后去买了茄子。

幼2：菜市场真热闹，虽然没有买到我喜欢的西红柿，但我也买到了两种蔬菜。辣椒一元钱三个，我买了6个。

幼3：我去买空心菜，我给了售货员一块钱，售货员收了钱后却忘记给我青菜，然后我就自己拿了一把青菜走了。

幼4：今天我当了售货员，我和琪琪卖苋菜，生意太好了吧，一下子卖光了，我觉得菜的数量有点少，很多小朋友还想买，下一次一定准备更多的菜。

幼5：今天很开心，但是夹豆子的游戏对于我来说太难了。

幼6：卖蔬菜收了好多钱，跟萱萱的摊位一起我们收获了97块钱。

幼7：昨天我妈妈说让我买茄子，她喜欢吃茄子，我在葱的摊位上还买了一把从葱，奶奶说吃面的时候放葱最香了哦。

劳动让孩子们在真实体验中学习、思考、感知和行动，让他们用双手去捕捉生活的符号，获得最直接、真实的经验。

生活即教育，行为即课程。愿孩子们在成长的路上，感受“劳动”赠与的风景，并能成为美丽风景的劳动者。

责编：陈龙

来源：湖南日报·新湖南客户端