湖南日报·新湖南客户端记者 向莉君 通讯员 向丽 王萌贞

疫情防控期间，学校食堂疫情防控做得怎样，孩子们吃得怎样？3月25日，湘西土家族苗族自治州副州长高湘文，在吉大师院附小教育集团砂子坳小学检查疫情防控工作并体验学生餐。

“同学们，午餐时间到了，请洗手吃饭。”中午12时20分，学校广播里发出语音提示，学校食堂也飘出了饭菜香。

食堂内部，地面、桌椅和餐具、炊具等经过清洁消毒，锃亮不已。墙壁上，8名食堂工作人员的信息清晰记录，食材来源、膳食满意度、一周食谱、饮用水检测报告都记录清晰。

在食堂一侧，饭菜已经摆上桌。土豆肉沫、辣椒炒油渣、豆芽、莴笋、包谷酸，再加一个胡葱猪血汤，两荤三素一汤。

“学生们吃饭了吗？”见只有一些教师走进食堂吃饭，高湘文问道。“学生吃饭都是由食堂工作人员统一配送到教室。”湘西州教体局局长田勇介绍道。

正说着，戴着口罩，穿着白色工作服、头戴卫生帽、手上戴着一次性手套的食堂工作人员，正将已经分好的饭菜分别送进各个班级。

挨个用公勺把所有菜都舀了一点进碗里后，高湘文间隔一个座位挨着田勇坐下来开始吃饭。“不仅干净，这个饭菜味道还是可以。”

“我们食品原材料都是正规渠道采购，品质都是有保证的，采购冷链食品、水果都必须有核酸检测报告及消毒证明。”一旁正吃着饭的工作人员随即介绍。

快速吃完饭，放下碗，高湘文直奔教室，查看孩子们的就餐情况。

清洗干净手的学生，有的已经在各自座位上坐定吃饭，有的在按次序打饭。负责分餐的学生也和食堂工作人员一样的装束，戴着口罩、头上戴了白色的卫生帽、手上也套了一次性手套。

“饭菜好不好吃？”站在教室门口的高湘文一边听学校相关负责人介绍情况，一边和孩子们交流。学生们坐在座位上，大口把勺子里的饭往嘴里送，不少学生已经把碗里的饭吃得干干净净。

午饭刚吃罢，收集餐厨垃圾的车辆就来了。“我们的车辆在校外必须消毒才能进来，我天天来，天天都要登记。”司机在扫描场所码、测量体温、登记清楚信息后，将车开进了校园，“严格防控虽多了些步骤，但心里很踏实。”

田勇介绍，为了做好校园疫情防控，湘西州内所有学校不仅严格落实进校戴口罩、测体温、扫码登记，在上周全州学校师生及其他工作人员全部进行核酸检测基础上，各个学校还对各自校区相关工作人员一周抽取25%进行核酸检测。

责编：莫成

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