三湘都市报·新湖南客户端2月14日讯（文/视频 全媒体记者 杨昱）“为了做出冰墩墩汤圆，我们准备了几款可食用人工色素，外形看起来更Q更可爱。”今日，在长沙市雨花区侯家塘街道梓园社区内，30余名志愿者开始手工制作特色汤圆，把汤圆和桔子做成2022年北京冬奥吉祥物--冰墩墩。创意成品被制作完成后，志愿者送给了辖区的高龄独居老人。

一大早，社区工作人员就开始布置活动场地，买来了糯米粉、黑芝麻、花生、桔子等食材。30余名志愿者套着一次性手套，在老师的指导下，开始按步骤搓出一个个白嫩的汤圆来。

先将糯米粉放在碗里，用水调开，再将其和成面团。接着，捏形包馅，搓成丸子。然后，按照冰墩墩的模型，添上糯米团做成的手脚和头，跟着用可食用人工色素打扮。很快，一个个精致的冰墩墩就成形了。

记者注意到，除了汤圆能搓出冰墩墩，沙糖桔也能。只见志愿者先将一个桔子剥开，吃掉果肉，留一部分皮备用。然后用小刀挖掉另一个桔子的皮，再将备用的皮填补上去，画上眼鼻口。看着这个奇怪的桔子冰墩墩，大家都快乐地笑了。

“元宵节赶上北京冬奥会，我们把这些食材做成冰墩墩的样子，也是对奥运会的一种支持。”长沙市雨花区侯家塘街道梓园社区党委书记王芬说，通过社区党委的组织，心悦养老服务中心 、长沙益龄扶老、长沙中医康复医院等5家志愿服务团队协同合作，把元宵节快乐送给居民，用“共享理念”奏响居民群众的幸福生活的乐章。

作者：记者 杨昱

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来源：三湘都市报