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湖湘特色团年饭⑤｜万物能“腊”：品山臻品湘菜
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2022-02-01 20:11:50
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腊味是湖南人冬日里最熟悉的美味之一。腊肉、腊鸡、腊肠、猪血圆子……湖南人对这些腊味可谓如数家珍。在宝庆地区，腊味合蒸是过年及酒席的硬菜，在2021味道湖南评选中，这道菜获评金牌菜。那么，以腊味为主角的一桌年夜饭又会是什么模样呢？
总导演：陈胜年
策 划：陈潇 丁伟
摄 制：周佳珉 钟毅
主持人：丁奕靖
编 导：蒋振 达庆玙
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