湖南日报·新湖南客户端记者 田锐
5月3日,一场暴雨,来的猝不及防。它洗尽酷暑、洗尽烦闷,但它洗不尽的是游客的闲情逸致和天门花街的热闹繁华。
瞧,Z男面坊门前的小凳上又坐满了四方食客;北京烤鸭里香气四溢,服务员忙得不亦乐乎;街角旁的长沙臭豆腐也排起了长队。小贩的叫卖声、孩童的欢笑声、动听民歌声……不绝于耳,这世间烟火,最是人间好风光。
夜幕降临,华灯初上,天门花街披上了更美的外衣。一大波食客、看客相继而来,品人间烟火,看诗与远方。
市民朱鸿运,可谓是名副其实的“吃货”。他已经连续3天到天门花街“逛吃逛吃”了,并且每到天门花街他的第一件事就是来一碗Z男面坊的麻哥面。
“好东西要懂得分享。”朱鸿运今天他还特意还约了三五好友一起过来享受美食,他告诉记者,Z男面坊的面条色香味俱全,油而不腻,他朋友吃过后都赞不绝口。
其实,像朱鸿运这样的回头客在Z男面坊每天都有。据店老板屈胜强介绍,该店主打麻哥面、猪肝面和老麻抄手,从5月1日开业至今该店已销售出1200多碗面条,其中回头客占据了30%。
“湖南仅此一家。”谈起Z男面坊的致胜秘诀,屈胜强说道,该店面条无论是宽度,还是厚度都是通过特殊定制的。同时,在调料的配置中,采用了20多种的搭配,味道变化多样、各有千秋。
在天门花街除了品四方美食,还能赏“风花雪月”。
街口,汉服小姐姐宋斯的古筝表演;舞台上,富有民俗气息的非遗表演;还有那无处不见的cosplay和汉服秀,花样简直层出不穷,让人流年忘返。
今天,是“天门花街·幻唐美食街”之张家界民俗音乐之夜。陈先生一早又带着小女儿赶了过来,在舞台下方找了个视线最好的地方坐了下来。
“好吃好玩又好看。”陈先生一手抱着女儿,一手拿着湘西特色烤串,不好意思的说,天门花街开街后他每天都有带女儿过来打卡,“吃喝玩乐应有尽有,是个‘遛娃’的绝佳去处!”
人间烟火气,最扶凡人心。天门花街项目负责人陈倩说,作为张家界美食新地标,为张家界人提供兼具城市印记和生活烟火气的城市人居生活空间是天门花街的初衷。她坚定,未来天门花街会越来越好,成为张家界的“夜间名片”。
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