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坐落于鹭鸶湾·龙庭（崇实北校对面）的天门花街
有「诗和远方」也有「人间烟火」
这里汇聚南腔北调的四方美食
有地理人文传承下的传统之味
也有商业发展下的新派餐饮
是一条吃货也心动的跨时代美食街
“一铺一景”主题式美食街
辅以专业的夜间灯光打造霓虹夜景
以年轻人喜闻乐见的创新潮流
来吸引各路年轻人聚集打卡
他家是云南老字号企业，已有77年历史，如今开到张家界，只为让更多人用舌尖去品味云南厚重的地域文化和丰富的民族文化。
用云南特有的重瓣玫瑰花做馅料，传统古法手工开酥起酥，36道酥皮薄厚恰到好处。
内心夹杂着玫瑰花瓣丝丝交错的脉络，饼皮层层叠叠口感酥软纯粹，吃起来花香沁心、甜而不腻。
他家主打北京片皮鸭，选用北京填鸭以果木烘烤，果香融进鸭肉，表皮烤制成油汪汪的焦糖色才能上桌。
还能观看一场“片鸭大秀”。你能听到鸭皮酥脆的开裂声，还有油脂四溢的嗞嗞声，把人馋的口水直咽。
最传统的吃法是用荷叶饼包着吃，一摊一夹一裹一口，皮酥肉嫩满口留香，入口惊艳的感觉实在难以寻觅。
鸭之家除了烤鸭带劲，还有一锅两吃的特色鸭干锅可以供大家选择，鸭爪慢卤爆炒的独特做法，深的我心。
咱们张家界土家族自创的铁板烧，麻辣鲜香、焦香重口，是张家界人偏爱的味没错了。
将调味好的食材都搁置一个带凹槽铁板锅上，经碳火慢慢烤制，烤制好的食材焦香四溢，入味非常，下饭无敌。
各种食材经过烤制焦香四溢，吃起来口感特别嘎嘣脆，扎实透着一股热香，肉香混着孜然香让人有些不能自拔。
红尘虾客的主厨专研小龙虾近10年，口味、油焖、蒜香、卤虾，从经典到创新，能满足你对小龙虾的所有想象！
特别是他家的卤虾极致入味，集麻、辣、鲜、香、甜、嫩、酥、肥、于一体，让你甘情愿为它掏空钱包！
虾肉吸尽了卤料的味道，咸香辣和草药的回甘统统包含在一颗虾尾中。细细咀嚼，虾子自带的鲜味和甘香在嘴里慢慢扩散，奶思。
秦老三羊肉馆，专注羊肉火锅，凭借秘制口味和多年沉淀下来的老味道，俘获了无数张家界人的胃。
他家的招牌羊肉夹起来还挂汁，肉皮紧实弹嫩充满了胶原蛋白的胶质感，吃在嘴里口感滑糯，十分解肉瘾。
羊肉则厚实肉汁充盈，紧实鲜嫩，细细咀嚼，肉质的鲜甜味渗出，混着汤底的香辣，太过瘾了。
夜宵届的人气担当，除了小龙虾，就要数嗦螺了，来屈记吃嗦螺、喝啤酒，嗦之肉出，欲罢不能。
屈记家的嗦螺，选用的螺蛳色青、壳薄、粒大、肉肥，最重要的是清洗得十分干净，不会留沙。
会唆的人，不用牙签，用嘴一吸一吮，裹着鲜美的汤汁的螺肉便滑入口中，这个，还真是一个“技术活”。
除了招牌嗦螺，他家的烧烤也是一绝，曾经号称“阳湖坪烧烤一霸”这味道值得你来专门一试。
Z男面馆，想吃一碗正宗地道的重庆小面不必打飞的去重庆了，在Z男面馆就能吃到！
鲜红麻辣的油辣子，裹上碱香的面条，" 面条柔软劲道、挂料入味，这一口柔软麻辣，鲜香、麻辣都有了！
除了带汤吃，干拌着吃也很美味，喜欢干溜儿的朋友可以尝试。
他家主打碳烤羊肉串，空运来的羔羊肉肉质鲜美、脂肪分布均匀，碳火将油脂与肉汁紧锁在每一寸肌理里。
羊肉串表皮酥脆，散发着浓郁的羊脂香，咬上一口，外酥里嫩，油肥肉香，每口都伴着极致的满足感。
在这吃米线有浓烈的仪式感，上来就是一口砂锅、一碗米线和数十种不同的配菜，能get到涮火锅的乐趣和大口嗦粉的满足。
吃米线前先喝上一口无比滋补的浓汤，真的太鲜了，米线Q弹而又细腻的软嫩，这种感觉那叫一个满足！
拌饭类是他家的招牌，可以选择的品类很多，牛肉、鸡肉、猪肉、香菇、角瓜、随意搭配。
这家水果捞的酸奶，都是店家自己手工制作，新鲜发酵出来的酸奶，可供挑选加入水果，仙女的最爱。
天门花街 五一炫彩开街
五天五夜 120个小时
好戏连台 精彩不停歇
“花街”音乐会
5.1晚上7:18分
花街邀请张家界知名乐队、歌手、音乐人
歌梅拉组合、北正街乐队、张杰等
进行一场时尚和流行的音乐会
梦回大唐cosplay秀
5.1—5.4
梦回大唐cosplay秀
人来人往，衣着华服，商邸云集
真人唐装NPC带你在各大摊位打卡
带你体验一把唐朝的市井生活
当你迈入“中天花街”这扇门
你便已经身入大唐盛世
唐朝仕女们听雅乐、对诗歌、赏美景
这一场裙幄宴，正缺少你的加入！
花街内还设置了国风拍照打卡点
换上“华裳”，头戴金爵钗，
手持团扇一秒拍出古风大片！
幻唐“美食巡展”
5月1日-5月5日
汇集全国各地特色小吃的美食巡展
各色网红小吃一站式打卡
带你品尝舌尖上的美味
从会拉丝的芝士肠
韩国泡菜、章鱼小丸子、铁板鱿鱼
到烤面筋、风味夹馍、劲道大拉面
你能想到的全都有
绝美浪漫樱花林
5月1日-5月5日
为你定制了一场粉色浪漫的
樱花视觉盛宴
让你这个51增添不一样的色彩
置身这花海带上您心爱的人
穿过梦幻的樱花长廊
邀三五好友组团约卡
谈笑间便沉醉于樱花丛中
还有汉服歌舞
经典民乐表演 穿插其中
让你从白天嗨到夜晚
还有超多超好玩的游乐项目
等你来现场解锁
让各个年龄段的“儿童”
都能在此找到属于自己的乐趣
花街“网红”才艺大赛
5.2晚上7:18分
邀请本地有很高知名度的网红参加
现场表演节目并直播
颁发“花街”荣誉街民
花街非遗之夜
5.3晚上7:18分
邀请本土非物质文化遗产艺术家
开展综合文艺表演
花灯 阳戏 打溜子 桑植民歌
各色民俗好戏轮番上阵
还有五花八门的杂耍表演
瞬间惊艳四座，拍手叫好
多姿多彩的市井生活
让你分分钟沉浸其中
天门花街吃喝玩乐样样有
精彩活动享不停
还在等什么？
5.1咱们不见不散！
责编：田锐
来源：湖南日报·新湖南客户端
