近日，拥有千年历史的中国食品毛豆在国外“火起来了”!

据西班牙媒体报道，中国食品毛豆作为营养丰富的健康菜蔬，在当地超市受到消费者青睐。

▲西班牙“数字经济”网站

毛豆是100%天然食品，无胆固醇和麸质，热量低，富含蛋白质、铁和钙。而食用大豆蛋白有助于降低胆固醇水平。

西班牙营养专家表示，“毛豆富含有益健康的抗氧化成分，且烹饪方便”。

关于毛豆如何烹饪，中国网友有话说——

在国内各地，毛豆的吃法也不尽相同，除了我们常见的搭配花生拌成下酒菜，江南地区有将处于“青豆”阶段的毛豆做成下饭小菜。

▲“花毛一体”下酒菜

▲毛豆炒萝卜干

▲毛豆辣椒香干炒肉丁

一个简单的毛豆，就有多种做法，不得不感叹中国美食文化的博大精深。

那些备受外国友人喜爱的中国美食

除了毛豆之外，还有一些中国食品在国外受到追捧。

▲辣条

据央视财经报道，2020年下半年，辣条出口量增长超120%，辣条卖到了全球160多个国家和地区。其中，日本民众成为辣条最为忠实的簇拥者，购买频次最高。

▲老干妈辣酱

作为贵州地区传统风味食品之一，目前老干妈已经出口到多个国家和地区。

▲螺蛳粉

据广西柳州海关统计，2020年上半年，螺蛳粉出口额达上年出口总额8倍。

除了上面提到的，北京烤鸭、肉夹馍、春卷等中国食品同样深受国外友人喜爱。

随着我国经济的不断发展及流通渠道的不断升级，越来越多的美食正远销海外，这些“中国味道”也能够助力中国文化走得更远!

责编：彭雅惠