从一粒种子到一堆谷子，种田的所有事情——

“‘天健农机’帮我们代劳了”

湖南日报·新湖南客户端记者 刘勇

截至“霜降”，长沙县安沙镇万家铺村安冲里组31户农户的94.7亩中晚稻全部收割上田。与历年种田不同的是，今年这31户农家唯一的一次劳作，就是“看着”合作社将稻谷从自家田里运送到自己家中。

△ 长沙县天健农机专业合作社，农民在收割中晚稻。 通讯员 摄

组长易定文说：“从一粒种子到一堆谷子，种田的所有事情，都是‘天健农机’帮我们代劳了。他们比我们这些老‘田把式’还种得好，今年90多亩田，平均亩产达到560公斤，我们每亩纯收入大约有950元。”

农户向合作社支付服务费用，而不是合作社向农户支付流转费用

今年3月，长沙县天健农机专业合作社理事长王泽峰找到易定文，拟在安冲里组尝试一种新的种田模式：“天健农机”不搞土地流转，但为众多的农户种田提供全程社会化服务，仍然搞规模化经营。在这个过程中，引入新的利益分配机制，让农户利益可在保底和“上不封顶”之间自由切换，同时合作社的利润也有稳定保障。

受灌溉条件限制，安冲里组的水田不适合种双季稻。王泽峰在村民小组会上说：“大家把田委托给合作社，种一季中晚稻，每亩成本580元包干，家里的劳力可以放心出去打工挣钱。合作社签下合同向大家保证，每亩纯收入至少420元，比单纯流转土地的收益高出一两百元。”

为何不搞土地流转？从事规模化种粮已有5年经验的王泽峰坦言，对种田大户、合作社等新型农业经营主体而言，土地流转费用是一笔沉重的负担。“按现在的行情，如果每亩田流转费超过400元，新型农业经营主体种粮基本上无利可图。每年耕种之前，我们必须把流转费支付给田主人，这相当于透支种粮收益；此后，还要承担农资、用工等费用，资金压力真的很大。”

如何实现“轻资产规模化种粮”？王泽峰想到了近年来多地兴起的农业社会化服务——农民专业合作社为众多的农户充当“田保姆”，提供耕、种、收等“全程套餐”服务，或者提供“吃点菜”部分服务；农户向合作社支付服务费用，而不是合作社向农户支付流转费用。

农户可以在“要谷不要钱”与“要钱不要谷”之间自主选择

长沙县农业农村局副局长曾建新长期泡在田间地头，对如何完善“天健农机”的新模式有深入思考：“散户仅仅依靠‘田保姆’来种田，并不是一种理想的模式。‘吃点菜’的农户仍然不能完全离开土地，守着‘一亩三分地’，种粮比较效益不高；而吃‘全程套餐’的农户，虽然可以‘洗脚上岸’去打工，但种粮收成好坏由‘田保姆’的综合素质高低决定，没有确定的预期收益，也就很难长期坚持下去。”

曾建新同王泽峰一起探讨后决定：提高合作社的社会化服务水平，尽力赢得散户信任；引入保险公司，为散户种田收入“兜底”，让其吃下“定心丸”。

中国人民保险公司相关负责人来到了安冲里，他们可以提供水稻种植保险服务。该公司承诺：每亩保险费20元，无论遭遇自然风险还是市场风险，都保障种一季中晚稻的收入不低于1000元。

为了将“天健农机”的新模式稳定下去，王泽峰提出，在水稻收割前，大伙可以根据自家田里的稻谷长势好坏自主选择“成交方式”：如果觉得稻谷产量高，农户可以选择“要谷不要钱”，每亩支付580元成本（含保险费）后，合作社把收割好的稻谷送到农户家中；如果觉得稻谷产量太低，农户可以选择“要钱不要谷”，每亩按1000元的“兜底”收入，减去580元的成本，拿420元回家，田里的稻谷产权归属合作社。

合作社对自己种出的粮食敞开收购、加工，不会在粮食品种与质量安全上“坑”大伙

在整个万家铺村，农户流转一亩水田出去，每年可获得200元到300元的固定收入。土地流转出去之后，种粮大户的收益高低与农户收入多少基本无关。“天健农机”的新模式，却可以让散户利益在保底和“上不封顶”之间自由切换——种粮遭遇风险时每亩可保底纯收入420元，没遭遇风险时还能获得高产量和好粮价带来的“溢价收入”。

但是，仍有较真的农户不放心。

村民易泽良问：如果“天健农机”为大家种的是只重产量的“大路货”粮食，到时候卖不出去怎么办？王泽峰拍着胸脯说：合作社对自己种出的粮食敞开收购、加工，我们需要的也是优质粮源，不会在品种上“坑”大伙。

村民伍妹珍担心的是，如果“天健农机”为获得粮食高产而过度使用农药，怎么办？王泽峰回答：“大嫂请放心，农药用多了，增加的是我们的成本，我们会打好算盘的。我们不会在粮食质量安全上‘坑’自己。”

大家终于放心了。组长易定文带头，第一个在合同上签字，把自家3亩多水田全部托付给“天健农机”。至4月初，全组33户农户，只有2户没签合同。

王泽峰决定，将31户农户的94.7亩水田全部种植市场上走俏的高档优质稻“兆优5431”。科技下田、精细管理、全程机械化，几个月来，这94.7亩水稻长得前所未有的好。

新型农业经营主体有稳定的预期利润，就能安安心心把规模种田坚持下去

10月中下旬，正是中晚稻收获季节。安冲里组村民看着自家田里金灿灿、沉甸甸的稻子，不约而同决定：今年“要谷不要钱”。在长沙市城区打工的易泽良通过电话告诉记者：“我堂客告诉我，我家4亩多田的产量比组里平均水平还要高一点，现在市场上‘兆优5431’每50公斤卖到了137元，减去每亩580元的成本，一亩田纯利超过1000元。她今年在家里没下过一次田，我在城里安心打工，收入也不错。”

农户利益实现了最大化，那“天健农机”还有利润吗？“不但有利润，而且很稳定。如果合作社没有盈利，我们这个模式就难以为继。”王泽峰说，每亩580元的成本，是合作社反复核算出来的，充分考虑了实际情况和合理利润。合作社的利润主要来自三个方面：一是集中采购农资，价格有优惠；二是合作社农机成片作业，服务收入有微利；三是政府鼓励规模化种粮，有补贴。

中央农办乡村振兴专家委员、湖南师范大学中国乡村振兴研究院院长陈文胜表示：“对新型农业经营主体而言，最担心的其实是种粮利润起起落落，折腾两三年就很难再坚持下去。‘天健农机’在安冲里组推行新模式获得的利润，虽然不是很高，但基本不受外界因素影响，非常稳定；有了稳定的预期，他们就能安安心心把规模种田坚持下去。”

看着邻居们今年都轻轻松松获得好收益，安冲里组没签合同的文大爷和庄大嫂主动找到王泽峰，希望明年把自家水田也托付给“天健农机”。王泽峰爽快答应了。

曾建新说，“天健农机”的种田新模式，照顾了利益链上各方需求，可有效遏制耕地抛荒，县农业农村局计划将其复制推广到安沙镇、长沙县。

作者：刘勇

责编：姚茜琼

来源：湖南日报·新湖南客户端