湖南日报·新湖南客户端9月16日讯(通讯员 袁正伟 赵志英 谢陈灵)近日，国家大宗蔬菜产业技术体系洞庭湖综合试验站站长詹远华，受邀来到桃源，对桃源特色辣椒提纯复壮工作进行技术指导。

在牛车河镇三龙村瓦儿岗七星椒提纯复壮试验基地，詹远华一行对四个株系进行了一致性选择，经过详细观察与对比，选择出G-9-1、G-10-2两个株系进行除杂、收种。两个株系种子的装袋封口，标志着历经5年的瓦儿岗七星椒提纯复壮工作终于圆满完成。

瓦儿岗七星椒属本地特色常规辣椒品种，种植海拔500米左右，具有色泽红、皮层薄、质地脆、辣味浓且辣口不辣心的特点，是极好的辣味佐料。2012年获农业部农产品地理标志登记保护。

据悉，2016年以来，桃源县农业农村局先后在牛车河镇唐家坪村、三龙村建立提纯复壮示范基地，完成了瓦儿岗七星椒大田株选、株系比较、除杂采收等工作，培育出纯度高、品质优、符合瓦儿岗七星椒显著优良特征的优质良种。提纯复壮工作有效保护了桃源县特色辣椒品种种质资源，为特色辣椒产业发展打下了良好基础。

责编：鲁融冰

来源：桃源融媒