【100元吃遍社区④】之花城社区

漫步于此，“偶遇”味蕾惊喜!

金鹰报·新湖南社区频道记者 谭好 见习记者 刘思雅

探寻美食的妙趣就在于，有时走进一家看上去平平无奇的小店，也能给你的味蕾带来惊喜。近日，金鹰报美食小分队来到长沙市开福区伍家岭街道花城社区，这里的美食店就如同它的名字一样，有种“百花齐放”的感觉，让人开心不已。100元能“偶遇”哪些人气美食?快一起来逛吃逛吃吧!

【裕新楼】

一进店面，记者就被干净整洁的环境所吸引。点了一碗15元的招牌杀猪三鲜粉，汤浓鲜美、食料丰富、配菜齐全，白白滑滑的粉条入口后弹性十足，恰到好处的花椒风味更是亮点。

记者还仔细观看了它的制作过程。不得不说，能做出一碗让人回味无穷的米粉也是一门艺术。将精选大米洗净浸泡后磨成米浆，用特制的蒸笼使用水蒸汽蒸制成片状，接着经风冷却之后切成条状，一份纯手工制成的米粉就完成了。每个环节都由不同的师傅负责，确保高效且工艺纯正。厨房属于开放式，透明干净，让人放心。

老板说，有顾客从外地回来，一下飞机就先赶来嗦粉，而且都是提前预约。能吸引那么多回头客，可见这里米粉的味道确实不错。

【现捞鸭脖】

品种丰富、色泽鲜艳、香气诱人，这就是记者来到店面的第一感受。鸭脖、鸭爪、鸭肠、豆笋、土豆……一般比较受欢迎的菜品这里都有!

记者点了招牌鸭脖、鸭爪、魔芋豆腐，店员还加入了他们自制的辣酱、辣油，看上去让人觉得更有食欲。咬一口，好吃！麻辣香味十足，更是过瘾，顾不上说话，就手动点个赞吧。

【朝阳杨四毛烧烤城】

一走进店内，最先吸引记者目光的便是墙壁上悬挂着的奖牌。能看出来，这里经营十分规范，人气很旺。

在点完48元/份的卤虾后，记者按捺不住等待中的好奇心，去厨房目睹了它的“出锅记”。师傅们娴熟地操作着，红红的小龙虾在热气腾腾的油锅中翻滚，还没入口，就已鲜香扑鼻，想不垂涎都难。

待卤虾端上来后，记者迫不及待地剥开一个尝尝，肉质Q弹鲜美，滑而不腻，卤汁也都入味了，简直让人停不下来嘛。

稍作休息，去书亦烧仙草买杯14元的杨枝甘露烧仙草，再来2个甜甜的棒棒糖，100元已经全部支出，吃吃喝喝，开开心心，今天也是能量满满的一天啊！

责编：谭好

来源：新湖南客户端