三湘都市报·新湖南客户端3月18日讯(记者 李成辉 通讯员 郭海龙)3月18日,常德市武陵区芦荻山乡芦山村湘北食用菌专业合作社基地,正在镜头前直播的村民李润满开心地说:“前期为销路发愁,现在是供不应求,羊肚菌现在成‘网红’了!”
羊肚菌丰收了,销路却成问题
每年2、3月份,对很多农户来说是播种的季节,但对于羊肚菌种植基地的种植户来说,却是丰收的季节。在该基地菌棚内,一垄垄羊肚菌密密麻麻地生长,一朵朵羊肚菌模样乖巧、讨人喜欢。工人们正将成熟的羊肚菌采摘入篮。
湘北食用菌专业合作社目前拥有社员168户,种植羊肚菌1500多亩。“营养价值高,市场供应量少,以往都是酒店订购。”合作社相关负责人马文杰介绍,但疫情发生后,酒店暂停营业,社员们为羊肚菌销路发愁。
10多天前,菌农杨萍望着满园的羊肚菌又喜又忧,拍了五六张照片发微信朋友圈。让杨萍意外的是,羊肚菌在朋友圈“火”了。不少朋友出谋划策,为羊肚菌找销路。杨萍大受启发,何不采取网络直播找销路呢?
直播打开销路,产品供不应求
说干就干,第二天,杨萍就开始在菌棚里搞起了手机直播。“刚开始,不知道说什么,也只有几个人观看。”杨萍告诉记者,当她举着手机走到菌棚深处,将镜头对准一个个羊肚菌时,观看人数涨到2000多人次。
杨萍一边回答网友提问,一边介绍羊肚菌的营养价值等,不少网友留言、在线订购,当天就卖出近30公斤羊肚菌。一连几天,杨萍每天上午都准时开启网络直播,观看网友慢慢达上万人次。“网友多了,订单也多了,最多的一次接了161份订单,实在忙不过来。”杨萍找到马文杰合计,组织17名菌农成立网络直播团队,其中4人直播,2人统计订单,其他人负责配送。
除了在菌棚内直播,合作社还开设室内直播间,现场示范烹饪羊肚菌。在生产车间,采摘回来的羊肚菌清洁处理后,用环保盒包装,30个约0.5公斤,售价120元。“我们仅接受常德市及周边网友下单,已供不应求。”杨萍告诉记者,他们上午接单,下午就将新鲜的羊肚菌送到顾客手中。
记者今天从武陵区了解到,线上直播加之随着当地餐饮行业的复工,芦荻山乡羊肚菌特色产业示范园共采摘羊肚菌14000多斤,已经销售一空,销售额近150多万元。
作者:记者 李成辉
责编:陈香云
来源:三湘都市报

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