老区“文化”展销，让买卖更韵味

新湖南客户端

2019-10-18 22:05:30

——岳阳市2019年扶贫产品展销会平江馆展销侧记

湖南日报· 新湖南客户端记者何梦君

“这瓷器真美啊，哪里生产的？”17日上午，岳阳市2019年扶贫产品展销会平江馆内，站在阜山窑陶瓷文化艺术发展公司展台前的李倩看着展台上一只只晶莹剔透的杯子，发出惊叹：“没想到在扶贫产品展销会能看到文化艺术品！”

岳阳市深入推进消费扶贫暨扶贫产品展销活动上，湘阴菱角、临湘浮漂、华容芥菜等来自11个县（市）区的130家扶贫企业的397个扶贫产品，让人看得眼花缭乱、目不暇接。其中，平江馆以独特的“文化产品”特色，吸引了众多购买者。

谷雨烟茶：烟雨江南的乡韵

“谷雨烟茶的制作理念就是恢复、传承乡村的传统技艺，让茶叶和谐地进入现代文明生活的语境，提高都市、乡村的生活品质。”谷雨烟茶的负责人周科学站在展台前，向来来往往的购买者介绍。

湖南古茶文化发展有限公司成立于2018年，旨在传承平江烟茶的产品、手艺与文化，近年来创造了当地知名茶文化品牌——谷雨烟茶。平江的古茶必须是在一年中的谷雨时节采摘，且只摘野生古茶树，经过18道古法工序，陈火半年以上，才制作得出来。据说，谷雨烟茶继承了这种制作方法。

“谷雨烟茶创始人刘强和团队历时1521天，走遍湘东北三地六县百余村落，辗转2000余公里，走访了几百家茶农，规整上千株30年深山老茶树，才找到这种真实的古法烟茶。”周科学说。

记者抓起一把烟茶，见其泽黑如玄铁，条索壮实。闻了刚泡的茶，察觉有烟火醇香，颜色黄金透绿，喝下去则感觉清香甘爽。“都是烟茶，但这烟茶比我自己家做的好喝多了！”一位购买者一边喝一边感慨说。

据悉，谷雨烟茶基地采用“基地+合作社+贫困户”形式，培训了茶农380余人，为当地劳动力提供就业岗位350余个，其中长期固定雇佣47人，带动以淡江村、龙头村等8个村落、300多家贫困户、700多个贫困人口增收。

该基地还通过林权、租借等方式，带领村民从传统的茶树种植、种田卖谷、原始养殖的方式，升级到以科技为主导、以标准化作业为代表的精细化农产品生产。“截至目前，2019年谷雨烟茶销售额达到了420多万元。”周科学告诉记者。

谷雨烟茶，这烟雨江南中诞生的美物，似乎在告诉人们：从传承认证、服务、产品、设计等多角度建立统一标准，形成以现代理念和传承文化为核心的生态服务体系，进而创造出有文化意味的扶贫农产品，是可行的。

阜山窑：山林村野的乡思

“大家卖的都是农副产品、农副产品加工品，只有你卖‘艺术品’，不担心卖不出去吗？”阜山窑陶瓷文化艺术发展公司展台前，不少人跟公司负责人石坚打着趣。

石坚不担心这个问题，他说这些雅致的艺术品蕴含着人们对山林村野的思念，一样很有市场需求。

阜山窑座落于平江县虹桥镇，地处湘鄂赣三省交界的天岳幕阜山腹地汨水源头。风光秀丽，历史悠久，有最早的“大溪陶文化”遗址。据说舜帝“陶河滨，依什器于寿丘”，现有古窑址多处，“瓦棺”古老工艺传承至今。

阜山窑隶属于岳州窑系，岳州窑为唐代六大名窑之一，是最早的官窑、青瓷，最早使用匣钵腹烧。阜山窑复兴濒临失传的古老岳州窑工艺，遵循古法制瓷，坚持“原矿配釉”“纯手工拉胚”“松木烧制”等原则，已成功开发“阜山紫金”“阜山青瓷”“阜山佛造像”等特色陶瓷艺术品。今年9月，中国工艺美术大师作品暨手工艺术精品博览会中，阜山窑创造的东方佛造像作品《金刚智》，荣获2019”百花杯”手工艺术精品展金奖。

“这样的展销品摆在这里，让人眼前一亮，有一种乡亲们开始追求生活的艺术而不仅仅是满足温饱的感觉。”清水村的刘珍忍不住摸了摸瓷壶，眼带艳羡。

产品虽然高雅，但依旧与普通老百姓的生活息息相关——阜山窑也是助贫帮困大军的一员。“到目前为止，我们帮扶了135户贫困户，聘用贫困户做工，一年给他们保底5000元，还让他们参与分红；带了贫困户学徒30余个，扶贫更重扶智；现在正准备建面积达2000平方米的扶贫车间。”石坚说，单是支持阜山窑所在的仁义村的贫困帮扶资金就有21000元。